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保障性住房绿色建筑技术指南 【工业技术】
上海市建筑建材业市场管理总站,中国建筑科学研究院上海分院编著2013 年出版98 页ISBN:9787560853529本书主要以《绿色建筑评价标准》、上海市建筑规范《绿色建筑评价标准》、《居住建筑节能设计标准》等为参考依据,分别从规划与景观、建筑与室内、建材与结构、暖通空调、冷排水、电气与智能化、施工运营管理...
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系统原理下的语言问题 【工业技术】
马清华编2012 年出版279 页ISBN:9787208104099汉语的数字化识别,一直是较难解决的课题,因而也影响了汉语的国际化。过去单纯局限于从汉语的语词、语法范围内去做解密工作,虽也有成就,但仅提高了修辞水准,对汉语如何走向“数字化”规范并无实质的建树。近年,.....
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食品安全保障、食品添加剂常识 【工业技术】
朱宝昌,高海生等编著2013 年出版226 页ISBN:9787122152435本书作者总结了多年来从事食品安全保障、食品添加剂检测工作的经验和科研成果,并收集了部分新的实用技术资料,系统介绍了家庭食品保藏知识、常见食物中毒及处理措施、食品添加剂常识、食品(农产品)安全常识、常...
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师大味道 陕西师范大学基本保障菜品集锦 【工业技术】
高子伟,路正社主编2016 年出版177 页ISBN:9787561373200本书以图文并茂的形式介绍了陕西师范大学食堂经过多年历史沉淀传承下来的含热菜、凉菜、季节菜在内的120种基本保障菜品。每种基本保障菜品都有详细的原料构成、制作要点、营养分析及食疗功效等内容,菜品原...
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重质油及渣油加工的几个基础理论问题 【工业技术】
杨光华著2001 年出版214 页ISBN:7563611851本书集辑近10多年来有关重质油加工的基础理论方面的研究成果,包括石油物性、重质油和渣油的特征化新方法和重质油和渣油的评价、重质油和减压渣油的热转化等方面。...
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