上海美食 星级酒店 【工业技术】

上海美食 老字号 【工业技术】

上海实用家具集锦 【工业技术】

本书具有现代造型风格，适合各地区各种居住条件使用的综合性家具图集。

上海家庭装潢手册 【工业技术】

上海特色菜 【工业技术】

本书介绍上海菜中具有代表性的菜品、盘式、制作过程，注意事项。

2015西南地区建筑类高校毕业设计作品集 西南·间 【工业技术】

本作品集为2015西南建筑联盟毕业设计作品集，综合了西南地区19个开办建筑学专业的院校的67份学生毕业设计作品，共涵盖245张图纸。该作品集集中体现了西南地区建筑类高校关于建筑学专业教育的整体水品，是近年来...

普通高等教育“十三五”规划教材 食品试验优化设计 第2版 【工业技术】

本书在保持学科的系统性和科学性的前提下，注意引入学科发展的新知识、新成果，注重拓宽学生的知识面和提高实践能力以及统计分析与计算机科学的结合，力求体现强基础、重应用和当前进行的素质教育和创新教育的教...

普通高等学校仪器科学与技术专业系列教材 现代信号分析与处理 【工业技术】

全书系统地介绍了现代信号处理的基本理论与分析方法。共分八章，分别介绍了时域离散随机信号分析的理论基础、功率谱估计、现代信号滤波技术，（包括卡尔曼滤波，自适应滤波及粒子滤波器），小波分析及应用等。...

“十三五”普通高等教育规划教材 机械原理 第2版 【工业技术】

本书为“十三五”普通高等教育规划教材。根据教材的实用性，可将全书分为四篇（共14章），内容包括平面低副机构的分析与设计、平面高副机构的分析与设计、机构动力学基础、机构设计的创新方法。每章开始有内容提要...

普通高等教育“十二五”规划教材 土建工程制图 【工业技术】

本书为普通高等教育“十二五”规划教材。全书共分十七章，主要内容包括投影的基本知识，点、直线和平面的投影，直线与平面、平面与平面的相对位置，投影变换，基本几何体的投影，平面与立体相交，立体与立体相交，轴......