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    金开诚主编;李琳琳编著2011 年出版246 页ISBN:7546349671

  • 中国饮食文化 【工业技术】

    叶昌建主编2011 年出版258 页ISBN:9787564046835

    本书共7章,分别为绪论、中国饮食文化的历史发展、中国肴馔文化中国宴会文化中国饮食民俗、中国文化中国文化。本书内容丰富、层次分明,注重理论性和实用性、知识性和趣味性。本书可作为高等学校旅...

  • 中国文化 彩图 【工业技术】

    王玲著2009 年出版273 页ISBN:9787510801020

    本书梳理了中国文化的发展概况,分析了中国茶艺与茶道精神、茶与其他相关文化的关系,并在旧版《中国文化》一书的基础上,增订了一些新的研究成果,是茶文化研究领域一部力作。...

  • 湘赣民系民居建筑与文化研究 【工业技术】

    郭谦著2005 年出版269 页ISBN:7112073006

    本书从方言民系的角度来研究湘赣民系民居建筑,并以地域生活圈为基本研究范围,分析了人口迁徙和民系形成过程以及地域社会文化背景。文中探讨了湘赣民系民居居住模式与地域社会宗族组织与家族生活之间的关系,在...

  • 中国传统服饰文化系列 中外鞋履文化 【工业技术】

    张慧琴,武俊敏,田银香编著2018 年出版213 页ISBN:9787518050536

    鞋履文化历史悠久、博大精深、内涵丰厚,在中外服饰文化发展中可谓“举足轻重”。本书从中外鞋履文化的起源入手,探讨了中外不同朝代、不同时期的鞋履文化发展及其特色,全面系统解析其款式、色彩、面料和装饰细...

  • 中国文化 饮食 【工业技术】

    王岳川主编2017 年出版155 页ISBN:9787508534091

    本稿从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状,不仅展示了中国饮食文化的独特魅力,还通过饮食展示了中华文化的博大精深...

  • 中国新时期优秀文化设施图典 下 【工业技术】

    郭沫勤,张二虎,孙若风主编2004 年出版1157 页ISBN:7503925892

    本书是建国以来首部全面反映中国新时文化设施建设成就的大型图典。

  • 苏州平江历史文化街区的管理和发展研究 【工业技术】

    顾秀梅,胡金华编著2015 年出版135 页ISBN:9787567213418

    随着城市化进程的不断推进,象征着城市传承的遗存却在逐步减少,陷入历史文化消失的危机。在这样的背景下,社会各界掀起了历史文化保护的热潮,历史文化街区应运而生。而平江历史文化街区的保护性开发和利用也就格...

  • 新疆少数民族服饰及文化研究 【工业技术】

    徐红,陈龙,瓦力斯·阿布力孜著2016 年出版156 页ISBN:9787566910158

    本书以图文对照的方式向读者介绍新疆少数民族服饰文化,展现新疆丰富而多元的服饰文化。首先介绍新疆少数民族传统服饰的渊源,然后介绍新疆12个主要少数民族的传统服饰文化特点,最后对新疆各民族服饰文化的共性...

  • 消费文化视域下的当代商业建筑设计研究 【工业技术】

    李翔宇著2018 年出版235 页ISBN:9787112212743

    本书作者通过对消费文化的视角入手,通过对商业文化与商业建筑的深度关联的挖掘,以及当代商业建筑的文化特色、空间体验、建筑形象塑造的分析梳理,从而找出当代商业建筑设计的文化逻辑和文化特点。本书适合商业...

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