渔家乐特色菜肴与制作 【工业技术】

本书为“渔家乐旅游开发与经营宝典”丛书之一。主要介绍浙江各地特色食材、刀工、加工技术、烹调技术及肉禽类、水产类、蔬果类、点心小吃类等近百道各地代表性渔家菜点。...

理论·探索·实践-城市规划、建设文集 【工业技术】

本书涉及城市规划、建设、管理三个专业，内容有城市发展、城市性质、城市布局、基础设施、邓，本书适合于从事城市规划、建设、管理的行政及技术管理、教学、科研、设计人员阅读。...

计算机视觉的理论和实践 第2版 【工业技术】

本书内容包括三维初始略图和LOG滤波器

乡村风味特色小吃配方与制作 【工业技术】

本书收集了乡村风味颇具特色的小吃食品共160余种，包括各种粽子、年糕、包子、饺子、馄饨、糯米饭团、粉干、饼、羹、汤等。每一种食品介绍了原料配方、材料准备、制作方法、食用方法、制作评点、营养评点等...

世界乳酪总汇 111种特色乳酪与创意料理法 【工业技术】

中国建筑史学史丛书 中国建筑遗产保护的理念与实践 【工业技术】

本书在中国文物保护事业100年历程的时间跨度上，系统、全面地总结和梳理中国建筑文化遗产保护理念和实践发展的历史脉络，对文化遗产特别是建筑文化遗产保护理念的兴起、发展并最终成为国家体制重要组成部分的...

印刷传媒与宋诗特色 兼论图书传播与诗分唐宋 【工业技术】

城市特色研究与城市风貌规划 世界华人建筑师协会城市特色学术委员会2007年会论文集 【工业技术】

本专集主要针对城市特色研究与城市风貌保护专题进行多角度详细论述和研讨，分别从理论与实践领域详细解说。对相关行业具有很强的指导作用。...

块数据5.0 数据社会学的理论与方法 【工业技术】

本书属于经济类图书。块数据是贵阳发展大数据的理论创新和实践探索的产物，是大数据时代的解决方案。块数据的本质是以人为本建构一种数据哲学，揭示数据规律、发掘数据价值、共享数据红利，我们将这种方法论称作...

延续与发展 老旧工业厂区城市空间特色再创造 【工业技术】