湘赣民系民居建筑与文化研究 【工业技术】

本书从方言民系的角度来研究湘赣民系民居建筑，并以地域生活圈为基本研究范围，分析了人口迁徙和民系形成过程以及地域社会文化背景。文中探讨了湘赣民系民居居住模式与地域社会宗族组织与家族生活之间的关系，在...

新疆少数民族服饰及文化研究 【工业技术】

本书以图文对照的方式向读者介绍新疆少数民族服饰文化，展现新疆丰富而多元的服饰文化。首先介绍新疆少数民族传统服饰的渊源，然后介绍新疆12个主要少数民族的传统服饰文化特点，最后对新疆各民族服饰文化的共性...

建筑文化研究 第8辑 【工业技术】

《建筑文化研究》是由南京大学建筑学院支持的系列出版物，每年一本，由国内（包括台湾）著名建筑学府的最重要学者任编委，由胡恒主编的建筑理论文集。第8辑为“‘解秘’塔夫里”系列专辑的第一本，主题为“塔夫里与......

中国白酒文化旅游开发研究 【工业技术】

中国烟文化与烟文化产业 【工业技术】

多元的星球 中外食品文化比较研究 【工业技术】

清代饮食文化研究-美食·美味·美器 【工业技术】

建筑文化研究 第6辑 【工业技术】

《建筑文化研究》是由南京大学建筑学院支持的系列出版物，每年1本，由国内（包括台湾）著名建筑学府的最重要学者任编委（包括范景中、夏铸九、丁沃沃、王骏阳、葛明、朱涛、赵辰等），由胡恒主编的建筑理论文集，每......

江苏茶文化遗产调查研究 【工业技术】

中国科学院土木建筑研究所研究报告　第7号 木材性质的研究 2 【工业技术】