舌尖上的古代中国 【工业技术】

本书讲述的是古人们和美食有关的故事。从外国美食如何进口流入中原地区，本土食材如何发展成为餐宴上的美食。大到皇帝百官的饕餮盛宴，小到平民百姓的饭后小食，更有挖掘美食后面的故事。不仅如此本文还开设了古...

中国古代卷轴画中的服饰表现 【工业技术】

本书以历代中国绘画艺术中典型的服饰表现样式为主要线索，从一个新颖的视角对上启魏晋南北朝，下至清末的中国古代卷轴人物画进行了比较全面的梳理。一方面对美术史学在该领域的研究起到了积极的补充作用，让我们...

社会人文因素对中国古代建筑形成和发展的影响 【工业技术】

本书在翔实的建筑实物材料和文献记载的基础上，从古代哲学思想、伦理观念、礼法制度、文化传统、艺术倾向、生活习俗、宗教信仰甚至民间迷信等社会和人文诸方面因素对这个建筑体系的形成与发展的作用进行探讨...

一个农民的真实故事 故事 【工业技术】

中国古代髹漆家具 十至十八世纪证据的研究 【工业技术】

本书系丁文父先生八年苦心孤诣的结晶。作者秉承“当证据消失时，一切都无从推定”的科学严谨精神，努力将髹漆家具的知识建立在“证据”而不是想像或者推测的基础上，并由此考察了髹漆家具之素漆、彩绘、填漆、螺...

背后的故事 第2辑 茶叶背后的故事 【工业技术】

本书主题为茶，分九章，分别从茶流、茶山、茶品、茶技、茶路、茶艺、茶俗等角度揭开茶叶背后鲜为人知的知识、历史、掌故以及科学技术。

图说中国古代的科学发明发现丛书 印刷术的历史 【工业技术】

《印刷术的历史》为《图说中国古代的科学发明发现丛书》之一。印刷术是我国古代科学技术的四大发明之一，它与指南针、火药、造纸术一起，为我国古代政治、经济、文化的繁荣提供了最重要的物质技术基础。我国发...

新疆佛教石窟中的古代民族服饰研究 【工业技术】

新疆佛教石窟中的壁画、塑像等遗存中表现有众多的古代世俗人物形象，较为真实可信地反映了不同历史时期、不同民族的衣冠服饰。本书基于新疆佛教石窟中古代民族服饰相关文献以及图像资料，制定了各民族服饰类型...

科学家讲的科学故事 汤斯讲的激光的故事 【工业技术】

这本书将告诉我们汤斯讲的激光的故事，书的每个章节后都附有“漫画解读”，图文结合，可以帮助读者朋友们理解一整章的内容。书的最后附录处有“科学小辞典”、“科学家简介”等，可以让大家增长知识、扩大视野，从而...

城之理念 有关罗马、意大利及古代世界的城市形态人类学 【工业技术】

在这本有关城市形态的著作中，作者里克沃特断言，一个城镇的理念必须足够坚实，才能在不可避免的纷乱更迭的城市体验中存活下来。当现在的城市变得只关注建筑单体、只关注城市的物质要素和市场运作的时候，人们不该...