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中国文化四季 五味杂陈 中国传统饮食文化 【工业技术】
赵建民,金洪霞著2017 年出版215 页ISBN:7560757359本书为《中国文化四季》系列丛书之一种,主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨。其中,分专题对饮食的文化的重要内容,如菜点菜系、酿酒饮酒、食具制作等进行了较为详细的介绍。同时,也以地域为单位,分...
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中华传统饮食文化常识 【工业技术】
牛建军,赵斌编著2014 年出版198 页ISBN:9787534842405中国饮食文化历史悠久,是中华各族人民在生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。本书为你介绍那些色香味俱佳的美...
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道在器中 传统家具与中国文化 【工业技术】
米鸿宾著2012 年出版240 页ISBN:9787513403429本书从传统家具发展的历史入手,从家具的形制等方面阐述蕴含于其中的中国传统文化,包括其选材用料等,向读者展示中国传统文化的“中庸”之道等。内容深刻、发人深省。行文通俗流畅,可读性强。...
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世界园林 文化与传统 全彩 【工业技术】
(英)斯图尔特著;周娟译2013 年出版252 页ISBN:9787121217425本书详细分析了当今世界最著名的园林风格,包括意大利园林、伊斯兰园林、中国园林、日本园林、英国园林等多个重要的园林风格。以地理位置为基础,从不同国家的人文社会、生活习惯、欣赏角度来分析不同风格的园...
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哈尼族服饰文化中的历史记忆 以云南省绿春县“窝拖布玛”为例 【工业技术】
白永芳著2013 年出版362 页ISBN:9787222090132本书主要以云南省绿春县窝拖布玛哈尼族服饰为研究对象,以服饰为中介认识和理解当地哈尼人的生活与文化。在此基础上,综合哈尼其他支系服饰的相关习俗,追溯哈尼族传统服饰要素的历史渊源。...
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维吾尔族传统服饰文化研究 【工业技术】
艾山江·阿不力孜著2013 年出版288 页ISBN:7228122496本书对维吾尔族的传统服饰进行多方面的研究和实地考察,从其服饰的变迁延伸到其历史文化的发展变化,是对维吾尔族传统服饰的一个综合研究和探讨。具有较强的历史文化研究价值。...
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中国传统服饰文化系列 中外鞋履文化 【工业技术】
张慧琴,武俊敏,田银香编著2018 年出版213 页ISBN:9787518050536鞋履文化历史悠久、博大精深、内涵丰厚,在中外服饰文化发展中可谓“举足轻重”。本书从中外鞋履文化的起源入手,探讨了中外不同朝代、不同时期的鞋履文化发展及其特色,全面系统解析其款式、色彩、面料和装饰细...
