主体功能区区划研究 基于人地关系地域系统的云南省实证研究 【工业技术】

主体功能区是国家战略和地理学等诸多学科重大科学问题。其研究包括若干重要领域，之一是主体功能区区划。主体功能区区划是主体功能区规划和主体功能区示范等重要领域的基础。遵循人地关系地域系统理论、地理...

酒都高级中学校本课程开发教学参考丛书 《酒文化读本》资料选编 【工业技术】

隐藏民族灵魂的符号 中国饮食象征文化论 【工业技术】

本书把具有象征意义的饮食文化成为“饮食象征文化”，从人类学、民族学的视角，把跨学科的理论方法引入中国饮食文化研究领域。把饮食象征文化放到了整个中国的传统文化和社会结构这一宏观的背景条件之下来进行...

云南茶叶研究 【工业技术】

民族茶文化2018 上 【工业技术】

该书由云南农业大学一线的茶叶专家编写而成，内容包括科技研究，茶山探寻及民族茶文化等，具体板块如下：弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技：科学技术探索茶叶秘密。云茶“科技引擎”。博览茶山：历久弥珍.....

中国表情 部分少数民族民居文化掠影 上 【工业技术】

本书图文并茂，以各地特色民居为切入点，却又不是单一地介绍民居，而是把民居与中国文化之根相联系，使民居成了凝固于历史烟尘的民族容颜，让人看民居的时候，神思与灵魂时不时地与一个时代、一个地域的民族公共情思.....

中国表情 部分少数民族民居文化掠影 下 【工业技术】

本书图文并茂，以各地特色民居为切入点，却又不是单一地介绍民居，而是把民居与中国文化之根相联系，使民居成了凝固于历史烟尘的民族容颜，让人看民居的时候，神思与灵魂时不时地与一个时代、一个地域的民族公共情思.....

多元视角下不同配置手段的节水研究 【工业技术】

本书基于水资源面临三大问题，同用水需求稳定增长的背景下，提出了如何提高水资源优化配置效率问题。从水资源管理参与者政府、供水户和用水户不同视角出发，借助计划、市场和用水户协会三种配置手段，分析了多元视...

岁月的味道 非物质文化遗产项目名录中的云南饮食 【工业技术】

《岁月的味道》系“舌尖上的云南”饮食文化丛书之一，记述“非物质文化遗产名录”中的云南饮食，以此传播滇菜美食文化。本书稿按国家级、省级、州（市）级政府批准列入《非物质文化遗产代表性项目名录》中的餐饮类...

湖南省大型水库防洪调度研究 【工业技术】