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原味小厨168 中西小点 【工业技术】
原味小厨编委会编2015 年出版191 页ISBN:9787538487404计划首先出版的7本《家常小厨101》图书,基本上有2个选题基本框架,一是综合类图书,比如《家传好菜》《麻辣川湘》《时尚简餐》《炒菜靓汤》;第二个框架是介绍一些风味主食,比如《中西小点》《包子饺子》《炒饭盖...
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暴露还是遮羞? 中西服饰的当代解读 【工业技术】
包铭新,李甍著2005 年出版102 页ISBN:7806729852本书为“第四维度看艺术”丛书之一。本书对时装所带来的时尚文化进行深入的探讨。反映了时装与时代、文化之间紧密的联系,亦呈现了时装所反映的时尚的演变和潮流。...
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家庭实用中西面点制作方法 【工业技术】
张淑琴著2011 年出版242 页ISBN:9787563432691本书主要介绍了家庭实用的各种面点的制作方法,其中包括我国传统的各种点心的制作方法,同时选编了国外(主要是西方国家)的中国人很喜欢的各种面点的制作方法。作者语言简练,叙述内容清楚,通俗易懂,易于操作。...
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