中国维扬菜相关图书搜索结果

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有30,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0405秒）

为您推荐：中国菜维扬菜淮扬菜关中菜菜图文全解一百例湖南菜图文

潮菜天下潮州菜系的文化与历史【工业技术】

点击试读在线购买
张新民著2006 年出版254 页ISBN：7807134135
本书通过108篇短小精悍的文章，以图文并茂的形式介绍潮汕菜的历史、文化及其特色。
辣椒·辣椒菜·辣椒文化【工业技术】

点击试读在线购买
薛党辰，陈忠明编著2003 年出版180 页ISBN：7543920972
本书是一本系统介绍辣椒的书籍。全书共分三部分，第一部分介绍了辣椒及其制品的品种，特征；第二部分介绍了辣椒调味料，辣椒火锅，自制辣椒制品42种和辣椒菜肴72种；第三部分介绍了有关辣椒的趣闻轶事，营养食疗及其......
大师秘传私房菜【工业技术】

点击试读在线购买
陈志田主编2014 年出版122 页ISBN：9787538879292
本书精选了数百道大众最爱吃的家常美味菜，均是常见菜系，菜品多样，可以满足全家需要，而且操作简单，读者可以跟着大师轻松成为烹饪高手。本书精选了数百道大众最爱吃的家常美味菜，均是常见菜系，菜品多样，可以满......
快乐厨房 7 我爱凉拌菜【工业技术】

点击试读在线购买
灯芯绒著2014 年出版216 页ISBN：9787530460955
本书收录了蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋和水产等类别的美味凉菜一百多道菜，配有详细的分步图和文字说明，并附有贴心的“制作小提示”。即使是新手，只要翻开这本书，也能做出让全家人胃口大开的爽口凉菜。...
经典养生菜【工业技术】

点击试读在线购买
尚锦文化编2009 年出版240 页ISBN：9787506457354
随着生活水平的提高，人们对饮食的需求已经不仅仅局限于口味和样式，越来越多的人开始关注饮食的健康，关注用饮食来保健和养生。本书在市场调研的基础上，按照菜功效特点进行分类，共分为11大类，编排了针对不同的人.....
全家人的健康菜典家常降压菜300例【工业技术】

点击试读在线购买
邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771469
本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有降压功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、降压功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
山野新特菜【工业技术】

点击试读在线购买
陈小林主编2008 年出版168 页ISBN：9787536698741
本书收录流行在各地的田园菜、花卉菜、山野菜150余款，介绍了这些菜的品质特征、营养价值、制作方法。这些菜品原料容易收集，操作方法也不复杂，适于大小餐厅经营且适合家庭烹制。通过本书可以让家庭主妇、烹饪...
腌渍菜泡菜 50款快速方便的腌渍方法【工业技术】

点击试读在线购买
连爱卿著2003 年出版46 页ISBN：7810365479
本书以图文并茂的方式，介绍饺子的多种制作方法与吃法。
烧菜跟我学【工业技术】

点击试读在线购买
利盛莉编著2009 年出版119 页ISBN：9787218064529
本系列丛书是一套针对超市读者的生活实用口袋书，内容立足于百姓生活的方方面面，包括饮食、养生保健、美容美体、手工美劳等。本书以“跟我学做菜”为主线，介绍了从家常的炒、煮、煲，到水果捞、炖品、糖水、点...
蒸菜跟我学【工业技术】

点击试读在线购买
利盛莉编著2009 年出版119 页ISBN：9787218064529
本系列丛书是一套针对超市读者的生活实用口袋书，内容立足于百姓生活的方方面面，包括饮食、养生保健、美容美体、手工美劳等。本书以“跟我学做菜”为主线，介绍了从家常的炒、煮、煲，到水果捞、炖品、糖水、点...