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中国食品安全治理研究 【工业技术】
廖卫东，时洪洋，肖钦著2018 年出版264 页ISBN：9787509658635本书突破了食品安全治理中一直强调的强化政府监管与食品安全多元共治三方并进的固定研究思路，以市场自主治理为中心，从企业外部决策和内部决策两个方面，研究食品安全治理中的企业自主治理，为食品安全治理与企业...
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煤矿安全技术与管理实用教材 【工业技术】
段绪华等主编2006 年出版342 页ISBN：7502027130本书内容包括材料的力学性能、受弯、受压和受扭的承载力计算；建筑结构CAD，砌体材料及力学性能，砌体结构承载力计算，混合结构房屋墙、柱设计，过梁、墙梁及挑梁设计等。...
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危险化学品安全技术与管理 【工业技术】
蒋军成，虞汉华主编2005 年出版317 页ISBN：7502569863本书概述了危险化学品有关的法律法规、危险化学品安全生产管理、危险化学品基础知识、危险特性与预测、危险化学品安全生产技术等。
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建筑安全管理 应急管理与长效机制 【工业技术】
李书全，冯领香，冯利军等著2010 年出版265 页ISBN：9787505899797本书包括建筑安全应急管理和建筑安全管理长效机制两部分内容。建筑安全应急管理部分介绍了建筑安全应急管理体系，建筑安全事故成因、预警管理指标体系构建、预警及监控模型构建、预警系统设计以及应急运作机...
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中国食品安全治理评论 2016年第1卷 总第4卷 【工业技术】
吴林海主编2016 年出版247 页ISBN：9787509794111本书是《中国食品安全治理评论》的第4卷，主要深入研究生产经营者、政府、消费者与社会在食品安全管理中的作用，研究中国食品安全风险的特征，反映最新的研究动态与研究成功，无疑具有独特的优势。本书基本定位在...
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媒体参与食品安全社会共治的作用研究 【工业技术】
郑风田著2017 年出版152 页ISBN：9787562853299第三方监管形式的特点是，信息披露源于食品质量安全保证体系中宏观主体政府和微观主体食品生产者以外的第三方力量，属于自下而上的监管方式。我国第三方力量也在食品安全社会共治中扮演着越来越重要的角色。媒...
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舌尖上的毒 酷农解密食品安全 【工业技术】
曹永胜著2012 年出版272 页ISBN：9787300166049在食品安全越来越威胁到人的日常生活时，一位江苏农民孙焕平自费到全国宣传食品安全。他从无意中在黑豆腐坊打工，为谋生学习发豆芽菜、卖豆芽菜等，到有意识地探访黑作坊，揭露有毒食品的造假过程以及相关的利益链...
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中国食品安全治理评论 2016年第2卷 总第5卷 【工业技术】
吴林海主编2016 年出版177 页ISBN：9787520101967本书是《中国食品安全治理评论》的第5卷，主要深入研究生产经营者、政府、消费者与社会在食品安全管理中的作用，研究中国食品安全风险的特征，反映最新的研究动态与研究成功，无疑具有独特的优势。本书基本定位在...