从饮食说健康 家庭餐桌上的密码 【工业技术】

家庭膳食对于养生保健得重要作用越来越受到广泛得重视。本书分析了膳食中营养结构的多种缺失，提出了针对性的食疗保健菜谱。

中国食品安全现状、问题及对策战略研究 【工业技术】

本书从食品安全主要特征、食品安全问题演进历程和规律分析研究入手，从“数量安全、质量安全、营养安全”三个方面详细分析我国的食品安全现状，溯源和剖析食品安全问题的形成原因，通过分析借鉴发达国家食品安全...

住宅和工业建筑物中装配式钢筋混凝土结构的安装 苏联和其他国家的设计与施工经验 【工业技术】

苏州城乡一体化过程中农民安置问题及空间规划对策研究 【工业技术】

苏州科技大学受苏州市规划局委托，共同组成课题组，于2010年9月-2011年5月开展了《苏州城乡一体化过程中农民安置问题及空间规划对策研究》，通过对苏州农民安置区进行抽样调查和系统研究，总结梳理既往农民安置问...

心智社会 从细胞到人工智能，人类思维的优雅解读 【工业技术】

供应链视角下食品安全管理问题研究 农经书系 【工业技术】

本书从多元化、多层次、多角度、多学科的全局角度对食品和药品供应链的监管现状及弊病进行探究，力求寻找到食品和药品安全监管的创新机制及其实现路径。通过大规模抽样调查、系统分析、案例调查、参与式试验...

离子交换树脂从矿石中回收金银的吸附工艺原理 【工业技术】

从餐桌到餐桌的旅行 【工业技术】

本书集美食文化及旅游指南为一体。美食方面，既分享了对中国的美食文化的感悟，又探索了各地美食的详细做法，非常具有实用价值。旅游方面，既有居游、小假游、大假游、自驾游的方法指导，内容又避开了热门景点的介绍...

材料力学史漫话 从胡克定律的优先权讲起 【工业技术】

作为美术的园林艺术 从古代到现代 【工业技术】

本书是对艺术、技术、文化、经济、社会等诸多影响因素的动态反映。可以从不同的角度、不同的学科知识去解释、去分析景观的构成因素。本书以客观的态度研究古今中外景观设计的学术论著。...