普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品化学 第2版 【工业技术】

内容包括食品材料中主要成分的结构和性质，食品成分在加工和保藏过程中产生的物理、化学和生物化学变化，以及这些成分的结构、性质和变化对食品质量与安全等的影响等。本书是专门为食品科学与工程、食品质量与...

计算机学科专业基础综合联考辅导教程 2013版 【工业技术】

本书对联考大纲进行深入剖析。不仅挖掘考纲中各知识点的内涵和解题技巧，还以5级方式给出了每个知识点的难易程度和重要性。收集大量的例题并予以解析，不仅有全国联考各门课程在教学过程中广为采用的用例，还包...

中国科学院普通高等教育“十一五”规划教材 大学计算机基础案例教程 【工业技术】

本教材既强调教材的基础性和系统性，又力图以通俗易懂的语言和丰富的应用案例系统地深入浅出地介绍计算机科学与技术的基本概念；对应用性的内容，尽可能地反映计算机技术的新发展；教材从内容到结构采用案例课程的...

大学信息技术基础实验指导与题解 第2版 【工业技术】

本书是与《大学信息技术基础》（第二版）配套使用的实验指导和习题解答。根据配套教材的内容和教学大纲的要求，本书主要内容包括计算机基础知识、中文Windows XP、计算机网络及应用、中文Word 2003、中文Excel 2...

中等专业学校教材 化工原理 上 【工业技术】

中等专业学校教材 金属切削机床 【工业技术】

高等学校实验课系列教材 高频电路实验 【工业技术】

本教材中较为全面地介绍了高频电路的实验内容和仪器的使用，实验内容包括了调谐放大器、高频功率放大器、LC电容反馈式三点式振荡器、石英晶体振荡、振幅调制器、调幅波信号的解调、混频器、变容二极管调频器...

普通高等教育“十二五”规划教材 金属压力加工车间设计 第2版 【工业技术】

车间设计总论、设计的目的与任务、车间工艺设计、生产方案选择、生产工艺流程、设备选译、工艺计算与金属平衡、设备负荷计算、车间平面布置与立面尺、劳动姐织与技术经济指标、厂房设计、电力设施、设计供...

网络基础教程 第2版 【工业技术】

C程序设计教程与实验 第2版 【工业技术】

本书共分10章，内容包括C语言的基本结构、数据类型及其运算符和表达式、C程序的3种控制结构、数组、函数、指针、结构体和文件。第10章通过一款智能充电机的编程实例，介绍了C语言在单片机编程中的具体应用。...