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食品微生物检验学【工业技术】

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宁喜斌主编2019 年出版256 页ISBN：9787518421626
本书主要内容包括食品微生物检验在食品链中的意义与作用；食品微生物污染及控制；食品微生物检验实验室及操作技术要求；食品微生物检验中常见样品的采集与制备；食品中常见致病微生物的检验方法；几大类食品的微生物...
生物计算机日本的下一代计算机【工业技术】

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（日）神沼二真，（日）松本元著；顾仲梅，甘云祥译1996 年出版222 页ISBN：7118015555
暂缺《生物计算机：日本的下一代计算机》简介
动物细胞与微生物发酵工程制药【工业技术】

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袁建琴，高斌战著2010 年出版287 页ISBN：9787511601902
本书作者经过长期研究，从动物遗传角度入手，较为深入和系统地提出了动物细胞利用与微生物发酵之间关系的过去、现在以及未来发展在生物制药领域的前景。适合高校师生和相关领域研究机构科研人员阅读和参考。...
生物技术制药实验【工业技术】

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王天晓主编2011 年出版181 页ISBN：9787542414601
本教材着重介绍生物技术制药的重要方法和技术，共设置62个实验，分为基础性实验、综合性实验和应用性实验三大教学模块。综合性实验是涉及本课程的综合知识的实验，是多种实验方法、技术和多层次实验内容的整合，应...
生物质能资源清洁转化利用技术【工业技术】

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姚向君，田宜水编著2005 年出版243 页ISBN：7502560459
全书以可持续能源发展和环境保护为主题，重点介绍了生物质能资源及其清洁转化利用技术。内容包括生物质能的定义与分类、生物质能资源的生产与再生产、沼气技术、生物质燃烧技术、生物质能开发利用技术展望等...
生物医学传感器上影印版【工业技术】

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（英）琼斯（DERIC P.JONES）主编2015 年出版259 页ISBN：9787560349091
本书影印自MOMENTUM PRESS的Chemical Sensors:Simulation and Modeling Volume 5 Electrochemical Sensors.本册内容1.生物医学传感器：温度传感器技术；2.液体流量传感器；3.呼吸气体流量传感器；4.生物医学传感器...
基于生物网络的智能控制与优化【工业技术】

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丁永生著2010 年出版227 页ISBN：9787030270337
本书面向智能系统学科前沿，讨论了基于生物网络引发的新颖智能控制和优化的理论、技术及其应用的若干方面，主要包括免疫网络、神经内分泌网络、神经内分泌免疫网络、生物整体网络等研究领域启发的理论、技术与...
食品微生物检验技术【工业技术】

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王廷璞，王静编著2014 年出版231 页ISBN：9787122190215
本书分为上篇和下篇。上篇为微生物检验技术基础，包括光学显微镜的使用、革兰氏染色、真菌和放线菌的形态观察、微生物的测微与显微计数技术、培养基的制备、消毒与灭菌技术、菌种的保藏等内容；下篇具体介绍食...
生物环境工程导论建筑环境英文【工业技术】

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张源辉主编2010 年出版201 页ISBN：9787565501401
本教材为全英文教材，主要包括绪论、湿空气热特性和温湿图、湿空气热力过程、湿空气热特性参数计算；传热学基础、建筑围护结构的传热、建筑内的产热和产湿；通风中的质量和能量守恒、通风曲线、通风计算、通风设...
粮食生物化学【工业技术】

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国娜主编；谭晓燕副主编2013 年出版238 页ISBN：9787122148643
本书主要研究粮油种子的成分、性质及其在粮油储藏、加工中的变化。全书共十三章，分为四大部分：第一部分是粮食、油料种子中的营养成分（包括水分与矿物质、糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、...