场协同原理与强化传热新技术 【工业技术】

换热器是量大面广的通用设备，换热过程则是换热器中的核心控制过程。本书从对流换热过程的物理机制出发，详细地论述了换热强化的新原理——场协同原理，同时对我国学者在强化传热领域的新技术和新成果进行了全面...

食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规 【工业技术】

本书共14章。食物强化与补充的原则；食物营养素补充剂的形式；维生素和矿物质强化食物；除维生素和矿物质的食物强化剂；多不饱和脂肪酸的食物强化；强化食物和营养素补充剂中维生素的稳定性；微量营养素食物添加的相.....

儿研所主任医师0-3岁育儿经 【工业技术】

围绕育儿关键词介绍育儿知识，从0～3岁婴幼儿的日常生活各个方面给出科学的建议和方案，对误区进行解读，给出预防和改善措施。内容充实可靠，方法简单易用，不是简单的公共知识罗列，彩色图片指导方法和指示状态，更......

高级Android开发强化实战 【工业技术】

本书收集了约20个关于高级Android开发的进阶实例，这些实例都是在日常开发中遇到的问题的抽象，涉及整个Android开发的各个技术栈。本书从常见的问题入手，引导读者逐步地掌握进阶的各个实例，同时提供分析和解决问...

Web安全之强化学习与GAN 【工业技术】

本书是作者AI安全领域三部曲的第三部，重点介绍强化学习和生成对抗网络的基础知识和实际应用，特别是在安全领域中攻防建设的实际应用。全书共14章，从AI安全攻防的基础知识，到智能工具的打造，全面介绍如何使用AI做...

儿研所主任医师定本育儿百科 【工业技术】

本书从非常专业而又科普的角度，阐述了针对0—6岁育儿中遇到的种种问题，对于1岁以内的婴儿分月龄讲述，一岁以后的幼儿则分年龄段讲述，具体包括喂养、日常照护、特殊情况的照护、能力发展玉培养，等等。作者为儿研...

对流换热及其强化的理论与实验研究最新进展 【工业技术】

杨世铭先生的主要研究领域是对流换热，退休后还继续在自然对流的流态转变判据方面作出了创造性的工作。为弘扬杨世铭教授执着追求的敬业精神，也为了总结西安交通大学973课题的研究成果，出版题为“对流换热及其...

机修手册 第2卷 修理技术基础 第1篇 零件修复和强化技术 第7章 工程塑料在修理中的应用 【工业技术】

机修手册 第2卷 修理技术基础 第1篇 零件修复和强化技术 第2章 金属扣合和塑性变形修复技术 【工业技术】

外科护理学 【工业技术】

本书系统地介绍外科疾病的理论知识和护理方法。