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最新食品安全与质量管理 【工业技术】
林海远编著2016 年出版216 页ISBN：9787516014875本书着重介绍了食品质量管理的基础知识、影响食品质量安全的危害因素、食品质量与安全管理体系、食品质量控制和质量检验等内容。内容新颖，实用性较强，可作为食品质量与安全专业及相关学科的学习教材，也可作为...
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建筑工程施工项目质量与安全管理 第2版 【工业技术】
李三民主编；本丛书编审委员会统编2007 年出版405 页ISBN：7111112369本书全面介绍了有关建筑项目施工质量和安全管理的基本知识。
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油井水泥外加剂评价方法标准应用指南 【工业技术】
沈伟等编2006 年出版234 页ISBN：7502153624本书是SY/T5504.1-2005和SY/T5504.2-2005两个标准的辅导教材。对标准规范的制修订背景、目的、评价思路原则、技术指标、条文解释等方面做了阐述。
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水暖材料标准速查与选用指南 【工业技术】
王翠玲主编2012 年出版287 页ISBN：9787516000724本书以最新水暖工程材料标准规范为依据，以水暖材料的选择为主线，系统阐述了水暖工程材料的结构、组织与性能的基础理论和水暖工程常用材料的技术性能及检测试验方法。...
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不锈钢焊接及质量控制 第2版 【工业技术】
刘政军，徐德昆等编著2015 年出版384 页ISBN：9787122225047本书以表格形式列出了不锈钢的分类、不锈钢牌号及其化学成分、力学性能、耐蚀性能、物理性能参数、用途等常用资料，介绍了各元素对不锈钢性能的影响，国内外不锈钢牌号表示方法；介绍了各类型不锈钢的焊接材料（包...
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防腐材料标准速查与选用指南 【工业技术】
黎江主编2011 年出版324 页ISBN：9787516000229本书以最新防腐工程材料标准规范为依据，以防腐材料的选择为主线，系统阐述了防腐工程材料的结构，组织与性能的基本理论和防腐工程常用材料的技术性能及检测试验方法。...
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现代棉纺织工程产品质量的监控与管理 【工业技术】
秦贞俊著2011 年出版130 页ISBN：9787811118957本书以质量管理的实践为重点，比较详细的讲述了各类质量问题的产生原因及正确采用高科技仪器的检测控制与消除质量问题的方法。
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食品质量与安全管理学 【工业技术】
秦文，王立峰主编2016 年出版277 页ISBN：9787030487568本教材以食品质量与安全管理科学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、食品质...