副干酪乳杆菌生产防腐剂的理论与实践 【工业技术】

本书重点介绍副干酪乳杆菌的分离、筛选鉴定，高产菌株的选育及培等条件等方面理论知识与应用技术。

空时编码的理论与实践 【工业技术】

本书从MIMO信道入手，给出了其完整的数字模型，简明、清晰地揭示了空时设计的目标即在简单的译码复杂度、最优化系统性能、最大化信息捋这三大相互矛盾的目标之间寻求折衷。同时本书回避了深奥的数学运算，采用大...

食品质量与安全实验技术 【工业技术】

本书为全国高等学校食品质量与安全专业适用教材之一。全书共七章：实验技术基础知识，食品质量相关的成分综合测定技术，食品添加剂的常规测定方法，食品中有毒、有害成分测定，食品安全的生物检测技术，食品中可能添.....

烟花爆竹安全管理与安全生产技术 【工业技术】

安全生产基本法律制度，烟花爆竹基本知识，烟花爆竹工厂设计等.

物流园区规划理论与实践 【工业技术】

本书为国内第一部关于物流园区规划与设计的专论，主要述及物流园区的选址、仓储中心、流通加工中心、配送中心、信息平台等物流环节的规划设计。通过研究发达国家物流园区的规划、建设和运营状况，提炼出成熟的...

消防安全技术与管理 【工业技术】

本书详细讲述了消防知识、消防基础、消防技术及消防法规等。

带裙房的高层建筑与地基基础共同作用的设计理论与实践 【工业技术】

生产人员岗位安全资格认证研究与实践 【工业技术】

《生产人员岗位安全资格认证研究与实践》一书立足于国网新源控股有限公司开展的生产人员岗位安全资格认证工作的实际，简要介绍安全资格认证的组织管理、测试方法、认证标准、题库建设等相关理论和方法，系统总...

密码编码学与网络安全 原理与实践 第6版 【工业技术】

本书系统介绍了密码编码学与网络安全的基本原理和应用技术。全书的内容分为以下七个部分：对称密码；公钥密码；密码学中的数据完整性算法；相互信任；网络安全和Internet安全和安全协议为网络和Internet提供安全，系统...

化学工业的安全技术与防火技术 中 【工业技术】