高等学校规划教材.通信技术 电工电子技术 【工业技术】

本书是针对非通信专业本科生而编写的电工电子技术教材，全书共分四部分18章，内容包括：电路基础部分介绍电路的基本定律、电路的基本分析方法；模拟电子线路部分介绍晶体管与场效应构成的基本放大器、负反馈放大器...

普通高等教育“十二五”规划教材 工程结构概论 【工业技术】

本书为普通高等教育“十二五”规划教材。全书分为7章，主要内容为工程结构基础知识、结构荷载与结构设计、砌体结构、混凝土结构、钢结构、基础结构及附录。本书是为电力系统高等院校工程管理专业的学生而编...

烹饪、饭店服务与管理专业系列创新教材 食品雕刻与盘饰 【工业技术】

食品雕刻就是把各种具备雕刻性能的可食性原料,通过特殊的刀法，加工成形状美观本书共七章二十四节。第一至三章阐述食品雕刻的起源与发展以及食品雕刻的意义、采用的原料、刀法、成品的应用保存等。第二至第...

高职高专“十二五”规划教材 土建专业系列 建筑力学 【工业技术】

建筑力学是研究结构及构件承载能力的课程，是高职高专土建类专业重要的技术基础课。它包含理论力学的静力学、材料力学和结构力学的重要内容。建筑力学的任务是研究建筑结构或构件，并将其抽象为力学模型后，计算...

全国高等农林院校“十三五”规划教材 材料专业实验教程 【工业技术】

本教材通过跟踪材料领域国际上的最新进展，结合材料专业教师的科研成果，编排出适合材料专业的基本实验项目；同时注重实验的综合设计性、研究创新性及学科发展的前瞻性，编排了一些反映材料近代材料科学技术发展的...

普通高等教育“十三五”规划教材 复合材料 【工业技术】

《复合材料》是一本比较全面介绍偏重应用于结构工程的相关聚合物基、金属基、无机非金属集复合材料方面的教材，阐述复合材料中重要的基体、增强体以及改性组分，详细阐述聚合物基复合材料、金属基复合材料、无...

“十三五”普通高等教育规划教材 工程机械设计指导 【工业技术】

本书分上下两篇，上篇主要分析了典型工程机械工作装置和典型零部件的设计原则、计算方法以及主要计算参数的选择。下篇主要分析典型工程机械液压系统的设计，并以实例介绍液压系统设计计算过程。本书可作为高等...

高等学校艺术类专业计算机规划教材 计算机辅助工业产品设计 【工业技术】

本书介绍计算机工业产品设计知识，常用软件的使用方法。

高等职业教育“十三五”规划教材 工业机器人拆装与调试 工业机器人技术专业 【工业技术】

普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工 【工业技术】

本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......