生物产品分离纯化技术 【工业技术】

本书主要对生物分离纯化技术的基本理论、方法原理、基本设备、典型应用进行论述，目的是使读者了解、熟悉、掌握生物分离纯化过程的四个阶段和基本单元的操作。全书按照预处理技术——提取技术——精制纯化—...

农产品及生物资源深加工250例 【工业技术】

本书介绍了生化药物，天然生物活性物质，食品保健品原料及添加剂，化工及日化原料等。

国内生物化学药品工艺汇编资料 初稿 第7集 其他 【工业技术】

国内生物化学药品工艺汇编 第3集 维生素 【工业技术】

食品安全检测与现代生物技术 【工业技术】

本书系统介绍现代免疫学技术、分子生物学技术（核酸杂交、PCR技术）、生物传感器、生物芯片在食品安全检测中的应用以及转基因食品的安全评价和检测技术。...

生物药物的制备与质量控制 【工业技术】

教材大体包括绪论、生物药物质量控制概述、生化药物、抗生素、抗体、疫苗、血液制品、细胞因子等几章，在对生物制药质量控制概述的基础上，分别介绍多类药物的制备及质量控制。避免多数同类教材对生化药物制备...

食品微生物检测工作指南 【工业技术】

本书按照食品微生物检测工作的各项步骤对微生物操作技术进行了分解和介绍，同时还介绍了与微生物检测工作密不可分的质量控制、数据分析、生物安全和实验室设计等这方面的内容。...

150种生物柴油配方与制作 【工业技术】

生物柴油是清洁的可再生能源，不但可以节能减排，还可以作为地沟油、餐饮废油的综合利用产物获取经济效益。本书共收集生物柴油的配方与制作方法150种，包括性能特点、用途、配方、制作、注意事项等栏目，收集的品...

生物技术制药 第3版 【工业技术】

每门教材都以上版教材为基础，结合调研反馈意见对原有主体框架适度调整；充实更新近年来新理论、新知识、新技术内容，对实践案例进行更新与增补；对知识内容进行文字叙述的精炼和合理的图表化；根据本门课程增加一些...

上海市业余函授教材 农用微生物 试用本 【工业技术】