城市建设统计资料提要 1949-1983 【工业技术】

中国北方古代少数民族服饰研究 6 元蒙卷 【工业技术】

本项目分六卷，针对在中国历史上具有特殊意义的几个民族进行研究及系统的叙述。通过服饰角度展现他们在中国的历史进程中主动性的文化基因上的贡献、在服饰生活上对于中国历史发展所产生的的举足轻重的影响。...

中国名菜 18 民族风味 【工业技术】

我国是一个幅员辽阔、人口众多的国家。其中少数民族在我国人口占有很大的比例。在中国烹饪这个百花园地里，少数民族菜以它独特的烹调方法和著名的菜肴享誉中华大地。本书所介绍的菜肴中，有些菜肴的主料属国家...

南京工学院科学论文提要选编 1978-1981 【工业技术】

我的家在中国 民族之旅 穿在身上的别样风情 民族服饰 【工业技术】

本书向中小学生呈现辽阔、富饶、真实、美丽的中国图景，旨在能够让中小学生准确认识和感知自然形态的国家、了解中国的伟大历史与文化、形成现代国家的理性认识，并能够站在中国公民和世界文明的立场上，既对国家...

古籍修复与装帧 【工业技术】

欧洲古籍艺术 【工业技术】

我的家在中国 民族之旅 叹为观止的空间魔方 民族建筑 【工业技术】

本书向中小学生呈现辽阔、富饶、真实、美丽的中国图景，旨在能够让中小学生准确认识和感知自然形态的国家、了解中国的伟大历史与文化、形成现代国家的理性认识，并能够站在中国公民和世界文明的立场上，既对国家...

隐藏民族灵魂的符号 中国饮食象征文化论 【工业技术】

云南大学“211工程”民族学重点学科研究项目:本书介绍了饮食象征文化的理论框架、中国饮食象征文化的价值取向、中国饮食象征文化的社会功能三部分内容。...

中华印象 中国民族茶艺 彩图版 【工业技术】

中国是一个多民族的大家庭，由于各民族所处地理环境不同，历史文化有别，生活习俗各异，因此，饮茶习俗各有千秋，泡茶和品茶技艺千姿百态。本书着重讲述了我国56个民族各具特色的茶艺文化，并配有精美的图片，适合读......