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贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版 【工业技术】
（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版605 页ISBN：9787518408368本卷为第六版新增加的内容，主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分，以及低热量脂肪替代品和结构脂质，其中有一个章节论述鱼油和海洋哺...
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商务信息技术 高级字处理 英文本 【工业技术】
（英）苏格兰学历管理委员会（SQA）著2005 年出版227 页ISBN：7801696425本书主要论述了WORD软件的高级应用，包括段落与排版，图片与艺术字插入，文件链接与固定格式应用等内容。
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贝雷油脂化学与工艺学 第6卷 油脂的工业产品与非食用产品 第6版 【工业技术】
（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版372 页ISBN：9787518412112《贝雷油脂化学与工艺学（第六版）》为六卷本，对相关主题进行了全面的描述。第六卷论述油脂的非食用用途，有生物柴油、液压油、润滑剂、油墨以及脂质药物和化妆品用途的章节，其中一个章节是关于大豆油在可食性薄膜...
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计算机科学技术百科全书 选编本 【工业技术】
张效祥主编2002 年出版414 页ISBN：7302047898计算机科学技术百科全书：选编本，ISBN：9787302047896，作者：中国计算机学会
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