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电子技术基础实验 分析、调试、综合设计 【工业技术】
王传新主编2006 年出版516 页ISBN:7040177919本书依照2004年教育部高等学校电气、电子信息类基础课程教学指导分委员会拟定的电子技术类课程教学基本要求编写,可作为电气、电子信息类及相关专业本科和高职学生学习电子技术的实验教材,也可供从事电子技术...
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食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材 【工业技术】
董士远主编2014 年出版131 页ISBN:9787501998128本教材共分为六章内容,包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺,以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时,特别介绍了实...
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食品科学与工程专业实验实习指导用书 【工业技术】
张爱民,周天华著2011 年出版392 页ISBN:9787303132256本实验指导主要涵盖四个方面的内容,分别为食品微生物学与检验、食品化学与分析、食品工艺学与加工机械、实习实训。内容主要以目前我国新建本科院校理工科学生实验操作能力较低,理论应用于实践的能力不高,创新...
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信息系统与数据库技术实验指导与习题解析 第2版高等学校计算机基础综合应用能力培养规划教材 【工业技术】
刘晓强著2013 年出版361 页ISBN:9787040351538本书是上海市教育委员会组织编写的“高等学校计算机基础综合应用能力培养规划教材”系列中《信息系统与数据库技术》的配套学习辅导教材,是上海市高等学校计算机等级考试(三级)的指定参考书。本书主要包括实验...
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软件学院综合实验教程 计算机硬件综合实验 【工业技术】
马洪连主编;于成,张政凯,迟宗正编著2013 年出版247 页ISBN:9787302305750本书分为三部分,各自对应相关的实验课程内容。其中第一部分是“电子技术实验”,实验学时为36学时,实验内容9项,约11万字左右。第二部分为“计算机组成原理与结构实验”,实验学时为36学时,实验内容9项,约12万字左.....
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