计算机科学丛书 计算机科学导论 第3版 【工业技术】

本书是大学计算机相关专业的基础课教材，涉及计算机科学的各个方面。本书着重讲解基本概念而不是数学模型和技术细节，通过大量的图表和演示范例讲解计算机科学的基础知识；每章后面的关键术语、小结和练习有助于...

国外优秀食品科学与工程专业教材 食品科学与工程导论 【工业技术】

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分析测试科学技术进展 中国分析测试协会科学技术奖回顾 【工业技术】

本书将1993年至2010年共18届“CAIA奖”获奖成果的材料进行了整理和编辑。本书通过对历届获奖成果的介绍，从分析测试的角度真实反映了我国不同历史阶段的科学技术进展情况，也是一本珍贵的协会历史资料。同时，本...

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数据科学入门 【工业技术】

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超材料与变换科学 【工业技术】

食品科学与工程 【工业技术】

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材料科学基础 【工业技术】