陕西园林史 【工业技术】

本书是作者精选儒家经典“四书五经”中关于修身齐家治国平天下的精华，加以阐发解读，为一般读者了解其中的名字警句、微言大义。

中国菜肴史 【工业技术】

本书在我社2002年出版的同名国家重点图书基础上修订，结合近10年科研成果，配以大量有关菜肴发展进程的历史图片，直观好看。

苏州古典园林史 【工业技术】

本书把苏州园林与苏州的政治、经济、文化大背景结合，是一部有关苏州古典园林的史著。

中国服装史 修订版 【工业技术】

世界服装史 【工业技术】

本书以历史进程为线索，以不同时期政治、经济及文化思潮为背景，阐述了服装的发展过程，时间跨度涵盖远古至当代。随文配有摄影图300余幅。...

中国面点史 【工业技术】

本书是在1995年出版的同名国家“八五”重点图书基础上修订而成，新增了大量近年科研新成果，同时加入了大量文物图片，便于读者更直观的了解历史。...

杭州饮食史 【工业技术】

本书上篇为杭州饮食史略，介绍杭州良渚先民、秦汉、隋唐、吴越时期、两宋、元、明、清及民国的饮食情况。下篇着重介绍作为南宋都城，杭州的饮食情况以及名菜菜谱。...

土基其现代简明史 【工业技术】

数字娱乐设计史 【工业技术】

本书是为数字娱乐设计学生及从业者系统了解数字娱乐的历史而编写的，深入浅出，设计精美。

中外园林史 【工业技术】

本书阐述了风景园林的产生，发展及各阶段的发展特点；内容全面，文字流畅，配图精要。适用于大学本专科及自学自考的学习者。