饮膳肴馔 中华饮食文化大观 【工业技术】

饮食文化是中国古老文明的一部分，不仅在中国传统文化中占有重要的地位，而且对世界饮食文化的发展也产生了深远的影响。本书浓缩了具有代表性的饮食精华，共分六篇：食化、食思、食礼、食器、食艺、食趣，全面系统的...

保护传承发展 中华传统茶道与茶文化遗产资源探析 【工业技术】

中国是茶的故乡和茶文化的发祥地。中国茶文化是中华传统文化的有机组成部分，而中华传统茶道是茶文化的核心，是中国传统文化的精华之一。中国传统茶道是中国文化传统达到成熟阶段时产生的，因而它包含了儒释道等...

日月寝兴 中华起居文化大观 【工业技术】

本书是一部人类中华起居文化史，就是一部求生存史与谋生活史。本书在介绍人们生活环境、风水、居室、家具及室内装饰等物质内容的同时还阐述了与中华起居文化相关的，包括神话传说、图腾和吉祥物等。本书的一大...

瑞草之国 中华茶文化随笔 【工业技术】

这是一条绿色的文明之河，源是茶，尾亦是茶。一个茶人徜徉在茶世界中，与茶有拳 一切她都尽其所能娓娓道来。因为茶是美的，叙述茶的历史也就不能不真实。是史话还是随笔？是散文还是诗？是一个作家笔下的茶还是一个......

中华起居文化撷萃 日月寝兴 【工业技术】

本书是“中华传统文化书系”的一种。将中国起居文化中的物质形式和精神形式两大部分作为独特的文化形态，从古居装饰、起居物类、起居书艺、起居神话、起居吉祥、起居风水等方面，用文图并茂的形式展示给现代读...

中华文化十万个为什么 饮食卷 【工业技术】

本书为中华十万个为什么丛书之一，本套丛书针对大众读者，以提问回答的方式，介绍涉及中华文化各个方面的知识，函盖面广，普及性强。本册以饮食知识为主题，介绍关于饮食的文化、历史知识。...

中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔 【工业技术】

本书是“中华传统文化书系”的一种。将中国古代的饮膳佳肴作为独特的文化形态，从历史流变、饮食思想、饮食礼节、饮食器具、饮食艺术和饮食的趣谈等六个方面，用文图并茂的形式展示给现代读者，形式新颖，内容丰富...

衣冠霞帔 中华服饰文化大观 【工业技术】

中华服饰是中华传统文化的重要组成部分，因其凝聚了中华多个民族的智慧，在世界服饰史上有举足轻重的地位。本书全面阐述了我国服装的起源和历代服饰的演化，分门别类详述了服饰礼仪、服饰艺术和服饰美学等有关知...

非物质文化遗产档案 中华老字号义兴张道口烧鸡传统制作技巧 【工业技术】

本系列图书基于文化部全国艺术科学重点课题项目，从传统技艺、代表传承人、民俗文化等方面的田野考察为基本线索，对老字号单位中的传统技艺进行了系统的挖掘整理。本书详细介绍义兴张道口烧鸡传统制作技艺，采用...

图书馆建筑设计规范 中华人民共和国城乡建设环境保护部、中华人民共和国文化部、中华人民共和国国家教育委员会标准JGJ38-87 【工业技术】