襄阳市饮食服务行业志 【历史地理】

清稗类钞 第47册 饮食 上 【历史地理】

东食西渐：西方人眼中的中国饮食文化 【历史地理】

本书以一个西方人的视角，探讨了不同历史时期中国饮食文化的变迁，西方人对中餐态度的转变，以及中餐的全球化历程。

世界风俗大观 饮食篇 衣住篇 上 【历史地理】

文化史的追寻 以近世中国为视域 【历史地理】

本书作者是我国当代著名文化史研究专家，长期关注中国近代思想文化史，本书收录作者具有代表性的文化史论著，前半部分为文化史理论探讨，对于西方文化史研究的前沿信息进行了深入介绍；后半部分为个案研究，结合中国.....

“大现代”文化视域中的郭沫若 【历史地理】

本书是李继凯教授有关郭沫若研究的论文合集，以“大现代文化视域”为思想脉络分述了历年潜心的郭沫若研究成果。从语言角度来看，本书结构严谨、文笔流畅、表达清晰，是典型意义上的论文文风，具备一定的可读性；从学...

中国传统节日饮食习俗 【历史地理】

本书主要阐述了中国传统节日的来历、庆贺活动、食宿、文化等。

接触与交流 历史视域中的云南民族历史文化 【历史地理】

本书是全英文介绍云南历史与文化的著作。全书分为六个部分，把云南远古到清代的历史文化发展呈现给广大读者，第一部分云南的地理与自然概况，第二部分汉代之前的云南古代文明，第三部分汉至初唐时期的云南，第四部分...

中华民族饮食风俗大观 【历史地理】

本书介绍了我国31个省、市、区、56个民族饮食上的民情风貌，记述了各阶层人物在各种活动中的饮食礼仪、嗜好、禁忌、传说等。

餐桌上的语言学家 从菜单看全球饮食文化史 【历史地理】