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食物搭配宜忌与食用指导 【医药卫生】
孙志慧编著2014 年出版309 页ISBN:9787530887295本书详尽介绍了各种食物的相克相宜关系,分析食物的性味归经、营养功效,指出特别适宜的人群和不宜食用的人群,给出食用指导、搭配宜忌,并针对相宜搭配给出了推荐菜谱;针对常见疾病给出了专业的生活指导、饮食指导...
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食物搭配宜忌与食用指导 【医药卫生】
王作生编著2012 年出版350 页ISBN:9787543673373本书选取常见常用食物、饮品、调料和中药材,详尽分析其性味归经、营养功效、特别适宜人群及不宜食用人群、挑选保存方法及其食用指导,提供有据可查的搭配宜忌食物,并针对适宜的搭配方式,提供相应的菜品,配上精美...
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