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健康食品资源营养与功能评价 【医药卫生】
张炳文,郝征红主编;韩立英,张桂香,吴敬涛编2007 年出版293 页ISBN:7501958610本书结合作者多年来发表的相关论著,围绕中医食疗学、经典营养科学、现代营养科学,对食品资源与人体健康的关系作了多层次的论述,特别是对近几年营养科学研究的热门——食物资源中含有的功能因子进行了较为细致...
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生物阻抗技术与胃动力评价 【医药卫生】
李章勇,任超世著2011 年出版133 页ISBN:9787562457497本著作立足于最新的阻抗技术用于胃动力检测方法学研究。探讨了胃动力的无创检测技术,特别是生物阻抗技术在功能性胃动力检测中的应用。主要包括阻抗胃动力检测技术系统的设计、微弱生物阻抗信号处理、胃动力...
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药食兼用资源与生物活性成分 【医药卫生】
张连富,吉宏武主编;任顺成副主编2005 年出版293 页ISBN:7502575014本书介绍了一些常见疾病的发病原因、饮食与癌症的关系、免疫功能与营养、分类及生产加工工艺以及产品开发。
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田湾核电站周围居民健康状况调查与评价 【医药卫生】
杨广泽,朱磷扬,余宁乐编著2008 年出版192 页ISBN:9787030230843田湾核电站是继秦山和大亚湾核电站之后我国发展的第三个核电基地,总体设计为4个100万kW的核电机组,预留了两个100万kW的厂址。在我国发展核电的规划中占有重要的地位。核电站的安全问题,对周围环境、居民的健...
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