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生态毒理学原理 原著第2版
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中华海洋本草 第4卷 海洋脊索动物药
管华诗，王曙光主编2009 年出版549 页ISBN：9787532399581本书全5册，是在大规模海洋药用资源野外调查评价基础上，运用现代生物学、医学、药学、化学、药理学等研究方法获得大量翔实的分析数据和资料，结合已有的历史文献资料，编成反映我国几千年来海洋本草发展的文明史...
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食品卫生原理 第4版
（美）Norman G.Marriott著；钱和，华小娟译2001 年出版319 页ISBN：7501926018本书内容有：卫生与食品工业、微生物与卫生的关系、食品污染源、个人卫生和卫生食品的加工、质量保证、卫生设备、废弃物处理等。
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