临床执业助理医师资格考试白皮书 妇产科学部分 【医药卫生】

本书是国家执业医师资格考试临床助理医师笔试的复习参考书。全书严格按照最新的考试大纲编排，与大纲要求的单元、细目、要点及要求逐条对应，深入讲解，适应考试“点多、面广”的考试特点要求，做到对大纲要求的内...

临床执业助理医师资格考试白皮书 儿科学部分 【医药卫生】

本书是国家执业医师资格考试临床助理医师笔试的复习参考书。全书严格按照最新的考试大纲编排，与大纲要求的单元、细目、要点及要求逐条对应，深入讲解，适应考试“点多、面广”的考试特点要求，做到对大纲要求的内...

中国的药品安全监管状况 【医药卫生】

本书内容包括药品供应和质量安全概况、药品安全监管的体制与法制、药品安全监管的政策措施、中药和民族药的监管、药品安全监管的国际交流与合作。...

食品安全危害及控制措施 【医药卫生】

本书根据国内外食品安全、危害、控制等开发进展及趋势，系统的介绍食品安全与危害控制的基本概念、产生的原因、控制的措施等。

常用药物的安全应用 【医药卫生】

本书分总论及各论。总论主要介绍有关安全用药的基本知识；各论按药物作用分类，主要从安全用药角度介绍各种药物的适应证、用法用量、使用注意、不良反应、药物相互作用、禁忌症等与用药安全密切相关的内容，强调...

烹饪营养与食品安全 【医药卫生】

本书为旅游高职院校专业课程教材。该书介绍了烹饪营养学的基础知识、产能营养素、非产能营养素、居民膳食指南与平衡、烹饪原理营养价值、食品添加剂等。...

食品卫生与安全考试指南 【医药卫生】

本书是全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮业职业经理人资格证书考试自学辅导丛书之一。

食品安全与健康 【医药卫生】

全书共分十章，涉及的内容有食品微生物污染、食源性寄生虫的污染、动物性食品中的毒素、植物中天然有毒物质、金属污染物、农药残留、兽药残留、食品添加剂、食品包装材料等对人体健康的影响。...

传染病暴发流行中使用的安全措施 【医药卫生】

营养师考试秘笈 6 食品卫生与安全 【医药卫生】