《全国人参科技资料汇编》Ⅲ加工制剂分册 【医药卫生】

我怎么没感到 人体内的加工厂 【医药卫生】

加工食品的真相 【医药卫生】

本书揭示了加工食品的现状，介绍了食品添加剂的种类，同时提出了5项健康饮食指导原则，推荐了多种天然食品和健康食谱等实用生活知识，倡导回归自然的饮食方式。本书还提供更多实用可行的饮食改变策略，读者可以循序....

中药材炮制加工方法图解 【医药卫生】

本书以图表的形式，简洁和通俗的文字将中药材常见的加工炮制方法和过程进行例释，既能满足在校学生学习本门课程的需要，又能为广大药农和从事中药制剂前处理工作的科研工作者提供参考。...

中国科学院视觉信息加工开放研究实验室论文汇编 1994-1995 【医药卫生】

本草古籍常用药物采收加工与炮制考 【医药卫生】

本书为《中国分类本草研究丛书》的一个分册。以150种常用中药名为对象纲，对古代中药的采收加工与炮制进行了认真的研究，分析总结其规律，可为现代中药的加工炮炙炮制方法提供参考。每药下一般设有原文、校注、...

41种根与根茎类药材加工 【医药卫生】

编辑推荐：本书重点介绍常见的41种根与根茎类药材的产地加工技术。每种中药材介绍的内容主要包括：概述（来源、性味、功效、主治等）、采收（采收时间、方法）、加工技术（产地初加工、炮制技术）、药材性状、商品规......

54种茎木与茎皮类药材加工 【医药卫生】

本书主要介绍54种木本、藤本药材的茎木、茎皮、藤茎和它们之中部分花、果实类中药的原植物来源、产地、分布概况，并着重介绍每种药材的性味和功效、采收方法、产地加工和炮制、商品药材的规格要求等。本书内...

餐饮从业人员读本 下：餐饮加工与服务应遵守的卫生标准 【医药卫生】

本书主要介绍了食品卫生标准在餐饮加工与服务中的具体应用方法，用于培训食品卫生从业人员作教材用。

92种全草与叶类药材加工 【医药卫生】

全书以单个中药材为描述对象，着重讲述了该药材在药材原产地进行加工的技术和方法，其中包括药材的别名、来源、产地、药材的采收季节、采集方法、产地加工和饮片炮制技术、加工后药材的性状特征、商品规格等级...