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高等职业教育“十三五”规划教材 食品营养与健康 【医药卫生】
浮吟梅编2017 年出版307 页ISBN：7518414651本书共分为五个项目，内容有绪论；食品营养评价，包括蛋白质及其质量评价、血糖生成指数和血糖负荷的计算、脂肪质量评价、食物能量密度和营养素密度的计算、食品营养价值评价、营养标签的解读与制作等；人体营养状...
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自体输血 操作规程与质量控制 【医药卫生】
严海雅，郭建荣2010 年出版178 页ISBN：7308082555本书是国内第一部详细论述自体输血历史、现状、相关临床问题、操作规程、质量控制及考核评估标准等一系列专业问题的专著，读者对象为相关研究人员、各临床科室医务人员。本书以专业、实用、可操作性强为特点...
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寻找卓越医疗实践 中国医院管理安全精选 【医药卫生】
赵红主编2019 年出版297 页ISBN：97875001596982016年底，权威平台中国管理科学学会新组建了“医疗健康管理专业委员会”，首次将医疗健康管理纳入“管理科学”方阵。自2017年起，在中国管理科学学会指导下，健康界启动了面向全国的管理案例征集评选。“寻找最佳...
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本草古籍常用药物品种与质量鉴定考 【医药卫生】
唐迎雪，宋永刚主编2007 年出版367 页ISBN：7117087293本书为《中国分类本草研究丛书》的一个分册。书中以122种常用中药为对象，重点参考近50部古代有代表性的本草专著，对古人有关中药品种考证与质量论述进行分析，提示药物品种与质量鉴定应掌握的要点，有实用性。...
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药物质量检验实验与实训教程 【医药卫生】
曹智启，黄秋妹主编2012 年出版266 页ISBN：9787560980355本教材分为七篇，包括药物质量检验基础知识、药物质量检验常用仪器、药物质量的鉴别、药物的杂质检查、药物制剂的常规检查、药物含量测定、药物质量检验的综合实训等内容。...
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营养与食品卫生学 案例版 第2版 【医药卫生】
高永清，吴小南主编；夏敏，方桂红，刘辉副主编；王林静，王勇健，刘欢，刘颖等编委2017 年出版715 页ISBN：9787030508157饮食是人类赖以生存、发展、健康、长寿的物质基础。营养与食品卫生学主要研究饮食与健康的关系，是预防医学专业的主干课程，也是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的必修课程。通过营养学和食品卫生学领...
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中医病历书写规范与质量评价标准 修订版 【医药卫生】
湖南省中医药管理局主编2011 年出版222 页ISBN：9787502368791本书结合病历治疗评价标准、病历管理规定介绍了中医、中西医结合病例书写、处方书写、申请报告书规范等。可供临床医师参阅。
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低视力患者生存质量与康复 【医药卫生】
孙葆忱编著2009 年出版301 页ISBN：9787117121606本书共有11章，主要内容包含：儿童和老年人眼部疾病生存质量调查问卷。 低视力儿童和老年人眼病患者康复的训练计划、联合国老人5项原则。 青光眼、黄斑变性、白内障、糖尿病性视网膜病变患者的生存质量与康复...
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生化检验质量控制与数理统计 【医药卫生】
方福生编著2016 年出版249 页ISBN：9787557612245本书分为24章，主要内容为：质量控制常用术语和定义、统计学基本知识、实验室误差理论、临床检验质量规范、分析过程、临床检验方法评价、控制图原理、质量控制规则和方法以及应用等。系统地介绍了生化检验的基...