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中国少数民族医药文献研究 【医药卫生】
郭凌云,李敏,张桂民著2014 年出版197 页ISBN:9787510087257本书依托中南民族大学国家级民族药学实验教学中心及民族药学重点学科等教学科研平台,综合运用文献资料法、访谈法、网络搜寻法等科学研究方法,对我国民族医药文献的类型、特点、价值、开发利用现状和检索等方...
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普通高等教育“十二五”规划教材 食品营养与卫生学 第2版 【医药卫生】
李凤林,王英臣主编2014 年出版232 页ISBN:9787122206183本教材属于《食品营养学》的修订版,在编写上考虑食品专业本科学生的特点,注重营养与卫生学的基础知识,又考虑到食品营养与食品卫生学是既相互联系又有显著区别的两门学科,尽可能做到整体优化,以适应食品专业的特...
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