营养与食品卫生学实习指导 【医药卫生】

食品采样、食物营养成分的检测与评价、社区营养状况调查、食品常见卫生问题的检验、有毒有害成分检测、食物中毒调查与处理、食品卫生监督管理等实验技能。营养学与食品卫生学内容均涉及，内容广泛，覆盖面大。...

骨科护理质量标准与质量监测指标 2017版 【医药卫生】

由江苏省护理学会霍孝蓉理事长牵头，组织骨科专业委员会委员调研了全省多家三级医院及二级医院骨科护理质量现状,征集骨科专业委员会委员的意见及建议，经过半年的临床试点及反馈，编写了《骨科护理质量标准与质...

食品营养与健康 第2版 【医药卫生】

本教材内容全面，具有可读性、趣味性和广泛性。教材多方面地向学生介绍食品营养的基础理论、不同人群的营养需求、社区营养调查及营养咨询等方面的知识。本书可作为高等职业技术学院的教材，也可以作为食品企业...

食品营养与健康 【医药卫生】

本书分为五章。第一章是营养健康新概念，介绍亚健康、细胞健康、分子营养学；第二章是营养学基础知识，主要讲述与人体健康关系密切的七大营养素、人体营养过程、需要和食物来源；第三章介绍各类食物的营养价值、功...

营养与食品卫生学 第6版 【医药卫生】

本书是全国高等医学院校预防医学专业教材评审委员会、全国高等医药教材建设研究会和卫生部教材办公室组织编写的第六版《营养与食品卫生学》教材，供预防医学五年制本科及三年制大专等预防医学类专业教学使用...

食品卫生与检验 【医药卫生】

本书共分十一章，主要介绍了食品卫生学与食品检验的基本理论知识、基本技术，食品分析所涉及的内容、分析对象、分析方法的范围和选择，食品的一般成分分析、食品中添加剂的测定、食品中有害物质的测定，食品包装材...

中成药质量标准与标准物质研究 【医药卫生】

聚类分析与中药质量研究 【医药卫生】

本书包括:系统聚类分析、图论聚类、聚类判别分析、鉴别中药质量等8章。

全国高等医药院校试用教材 营养与食品卫生学 供卫生专业用 【医药卫生】

医疗器械临床使用安全管理规范（试行）释义 【医药卫生】

本书明确了卫生部、地方各级卫生行政部门和医疗机构的三级管理体系，对《医疗器械临床使用安全管理规范（试行）》进行了逐条释义，明确了医疗器械保障维护具体管理模式、程序和内涵。...