加工食品的真相 【医药卫生】

本书揭示了加工食品的现状，介绍了食品添加剂的种类，同时提出了5项健康饮食指导原则，推荐了多种天然食品和健康食谱等实用生活知识，倡导回归自然的饮食方式。...

太子参生产加工适宜技术 【医药卫生】

常用中草药加工技术 【医药卫生】

中草药加工基本知识和方法，根茎类、花果实类、茎皮、全草、叶类、菌类中草药加工技术。

麦饭石加工与应用 【医药卫生】

本书介绍了麦饭石的历史、麦饭石的测定方法及功能性试验研究，应用及加工。

燕麦的营养及其加工利用 【医药卫生】

本书包括燕麦的种植和生产意义、品种、形态结构及品质评价、营养成分、保健功能、燕麦食品及其加工工艺等。

农村常用中草药加工手册 【医药卫生】

中药材加工、鉴质实用技术 【医药卫生】

牡丹皮生产加工适宜技术 【医药卫生】

云木香生产加工适宜技术 【医药卫生】

中药材生产加工适宜技术丛书 中国中药资源大典·中药材系列 续断生产加工适宜技术 【医药卫生】

《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。本书为续断生产加工适宜技术，包...