中国贫困地区农村居民家庭食物安全研究 【医药卫生】

本书是关于“中国贫困地区农村居民家庭食物安全研究”问题的专著。

宫内节育器的作用机制.安全性及效能 【医药卫生】

食品安全与保健300为什么 第2版 【医药卫生】

食品卫生与安全 【医药卫生】

本书包含食品污染及预防，食品添加剂及其管理，各类食品卫生及其管理，食品生产规范体系，食品安全性评价体系现状，危害性分析，食品安全性毒理学评价，食品安全风险分析。本书适用于食品生产、加工、储存、运输、批......

全国临床中医学专业技术资格考试考点精析 相关专业知识部分 【医药卫生】

本书中将所有考点以单元为纲，考纲要求以表格形式体现，表内列出“细目”；并按照要点进行知识内容的归纳与分析，列为“考点精析”。还将考点、重点分别以加粗以及加粗加底色标注，方便考生记忆。...

精神障碍护理学 适用专业 护理学专业 独立本科段 【医药卫生】

本辅导用书采用“考点导航”、“例题解析”和”考点练习”的形式进行编写，将为自考学生减轻极大的复习负担。该书的部分初稿已经在教学考试前使用，深受学生喜爱，该书把握考试大纲的三级要求，考生在自学的时候，按...

全科医生安全用药须知 【医药卫生】

本书以社区医疗常用的抗菌药物、激素、维生素、血液制品、输液、中药注射剂、特殊人群用药安全为主线，兼顾临床实践中常用药物使用原则及药品安全使用介绍，突出了临床用药的科学性、实用性、针对性和可操作性...

食品安全与检测 【医药卫生】

本书整合了《食品安全学》、《食品卫生学》、《食品分析》（危害检测部分）课程的内容，内容有食品安全的物理危害及其检测方法，食品安全的化学危害及其检测方法、食源性疾病、食品污染控制的措施、国际组织和发达...

食品卫生与安全管理 【医药卫生】

本书包括：食品污染，食物中毒，食品卫生监督管理，食品安全管理，食品的良好生产规范与卫生标准操作程序，食品生产的危害分析与关键控制点，食品新资源及安全性，食品安全认证，附录。...

护理安全与风险防范 【医药卫生】

本书从加强护理安全管理和风险防范的角度出发，并立足于临床护理，结合护理专业特点，从护理质量安全管理，护理安全保障措施及护理风险防范等方面进行内容的编写。本书系统全面，实用性、指导性、可操作性强，可供医.....