食品安全学 第2版 【医药卫生】

本书概述了与食品安全有关的科学问题。

家庭用药安全指南 【医药卫生】

本书采用问答形式，对与药品使用安全有关的问题进行阐述，对临床用药有一定指导作用，也适用于广大人民群众作为家庭用药指导。

护士安全用药手册 【医药卫生】

本书是临床护理继续教育培训用书，主要对临床护理护士用药须知、用药常规以及新进展等内容进行了必要的介绍和阐述。主要用以临床护士的继续教育培训。...

新药安全性预测和合理用药 【医药卫生】

中成药安全应用手册 【医药卫生】

本书介绍了常用中成药的药物组成、功能主治、用法用量、不良反应、使用注意、制药规格等。

食品安全、绿色壁垒与农产品贸易争端 发达国家食品安全管理与贸易争端解决的经验 【医药卫生】

我国入世后，农产品贸易面临新的国际环境，如何在世贸规划下，保护我国农产品免受不公正的待遇是我们迫切需要解决的问题。本书以此为研究基点，研究美国、欧盟、日本等的贸易争端案例，以期为我所借鉴参考。...

手术室安全 【医药卫生】

本书论述了围手术起所面临的多种安全问题，有手术室内有效沟通，患者相关的风险和手术室相关的风险，这些危险因素是可以控制的。

食品安全实用手册 【医药卫生】

本书为科普类大众读物，从病原、检验等方面对食品安全的预防、治疗、立法等进行了逐一论述，可读性强，实用性广。

水产品营养与安全 【医药卫生】

本书详细介绍了水产品中的营养成分及存在的安全性问题。

餐饮卫生安全知识新编 【医药卫生】

食品安全日益备受关注，餐饮卫生逐渐成为热点，然而普通人群甚至不少餐饮从业人员缺乏相关知识，本书是专门介绍餐饮卫生安全知识的通俗读物。...