性别与发展行动计划 性别：可持续性和食物安全的关键 【医药卫生】

本书包括24个由技术部门提供的可测定的具体指标。更为重要的是，它与粮农组织的中期规划和战略框架直接相关。代表的是全组织范围的一个承诺。 ...

实验室生物安全与突发公共卫生事件 【医药卫生】

本教材上篇着重讲述病原微生物实验室生物安全；下篇主要阐述突发公共卫生事件的防制和生物军控，整体内容上具有系统性、先进性和实用性。适用于生物技术、公共事业管理（卫生事业管理）、预防医学、临床医学等相关...

大学生运动伤病处理与安全研究 【医药卫生】

本书主要针对当前大学生体育运动中常见的伤病与运动安全问题展开研究，具体包括大学生身体发育特点与体质情况分析、运动伤病的理论（人体科学理论和规律特点）、大学生运动伤病的常规处理方法及常见运动伤病和运...

食品营养分析与检测 【医药卫生】

本书是为了适应我国食品类高等教育发展的需要，全面推进素质教育，培养学生的创新精神和实践能力而编写的教材。全书共分为7章，主要介绍了实验室基础训练、食品理化指标检测、食品中营养成分检测等。在编写时以...

营养与食品卫生 【医药卫生】

本书作者是英国年轻记者Geonegs King Babus，发表时署名Goby？Poleni和Johnson Babya，他经多方调查，亲身体验，然后依据英国大博彩公司内部一位职员的手记所著。手记涉及到时下仍在世界足坛叱咤风云的人物，所以多处...

食品营养与卫生项目化教程 【医药卫生】

本书由十多位来自不同学校的从事该学科教学的教师共同编写而成。该教材涵盖了食品的基础知识和食品卫生公共知识，共分为两大模块：食品营养模块和食品卫生模块。每个模块又分为若干项目，主要讲述人体需要的各种...

放射诊疗安全防护与放射卫生监督 【医药卫生】

电离辐射是一把“双刃剑”，在医学中，将其正确用于疾病的诊断和治疗，会带来神奇而明显的效果。但，如果使用不正确，哪怕是很小的剂量，也会带来严重的后果。因此，电离辐射在实际应用中，关乎着广大医务人员、患者......

营养与食品卫生学 【医药卫生】

本教材分为为12章，内容覆盖营养学与食品卫生学两门学科。分别对蛋白质、脂肪和碳水化合物、三大产热营养素、矿物质和维生素进行了阐述，对植物化学物进行了重点和选择性的介绍。临床营养的内容，介绍了肥胖、冠...

血液病临床鉴别诊断治疗与安全用药及护理技术规范实务全书 第4卷 【医药卫生】

免疫学检验与临床疾病、安全输血 临床免疫学检验质量保证 1995-1996 论文选编 【医药卫生】