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食品中的危害与安全监控要典 下 【医药卫生】
国家质量监督检验检疫总局,进出口食品安全局编2006 年出版1459 页ISBN:7810786938本书基本涵盖了目前食品中已经被认识到的可能存在的所有危害,并进行了全面、系统、深入的分析和讲述。
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临床安全合理用药案例分析500例 【医药卫生】
赵志刚编著2009 年出版702 页ISBN:9787117118484本书主要围绕与安全合理用药相关的各个方面收载案例,包括药物体内相互作用导致的问题、体外药物配伍产生的变化、严重或罕见的药品不良反应、不合理用药(选药错误、药品重复、剂量不合适、给药方式不当、给药...
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中国食品业与食品安全问题研究 【医药卫生】
胡楠等著2008 年出版189 页ISBN:9787501964581本书主要介绍了我国食品业的基本情况和未来趋势,以及对我国食品业的食品安全进行评析,就推进我国食品追溯制度建设进行了阐述。最后对我国食品业发展环境的发展进行了解说。...
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食品安全预警理论、方法与应用 【医药卫生】
唐晓纯著2008 年出版137 页ISBN:9787501964024食品安全预警的实践需要理论的指导和科学的研究方法,本书以建立理论体系为主,重点分析了逻辑预警理论、系统科学预警理论、风险分析预警理论、信号控制理论。以及适用于食品安全预警评价、预测的常用方法,主要...
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食品安全风险监测工作手册 【医药卫生】
梁春穗,罗建波编著2012 年出版351 页ISBN:9787506667203本书分为质量管理要求、采样方法、理化检验操作程序和微生物检验操作程序四大部分部分。本书将进一步规范监测工作,明确质量控制管理要求、细化统一监测方法,对促进食品安全风险监测具有现实意义和长远意义,可...
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年龄不是问题 高龄孕妇全程安全手册 【医药卫生】
(美)高埃兹(Goetzl,L.),(美)哈福德(Harford,R.)著,龚晓明,朱昊平译2009 年出版153 页ISBN:9787807629009本书是指导35岁高龄孕妇如何在妊娠期间合理安排生活起居、饮食、精神、检查等方面的指导图书,使孕妇在生理和心理上平安度过妊娠期。本书适合准备怀孕和已经怀孕的高龄女性阅读,也不失为馈赠友人的好书。...
