卫生信息管理学 第2版 【医药卫生】

本书的教学对象是预防医学、社会医学与卫生事业管理专业的本科生，也可作为研究生的参考用书，以及各级各类卫生管理干部在职培训的教材。在编写中，我们在重点介绍卫生事业管理基本理论、基本知识和基本技能的基...

医学信息工程概论 【医药卫生】

医学信息工程专业是医学与信息技术相结合的交叉学科，其设置时间较短，专业基础教材极度匮乏。为了适应专业教学的需要，尤其是解决现有教材难以满足医学信息工程教学需要的现实问题，针对医学信息工程导论性课程教...

现代远程医疗与医院信息系统 HIS 建设全书 第3卷 【医药卫生】

食品安全基础知识 【医药卫生】

本书系统阐述了食品中可能存在的生物、化学、物理危害及其预防，食品动植物原料的安全特性、热加工等食品生产过程的质量安全控制这三方面的知识，其内容覆盖了“助理食品安全师”和“食品安全师”职位培训所需...

食品卫生安全控制 【医药卫生】

本书从人们的实际生活需要出发，以一个食品卫生监督员的角度阐述了一些食品卫生安全问题。全书共分六篇，分别讲述了食品，食品贮存与加工，食品卫生安全，食品卫生安全策略，食源性疾患调查与处理，突发公共卫生事件......

食品安全 全球现状与各国对策 【医药卫生】

食品安全越来越成为全球关注的焦点问题，本书从全球食品安全说起，介绍分析各国的应对策略，从而从全球角度呼吁全人类都要关心食物质量和食品安全。...

餐饮业食品安全控制 【医药卫生】

本书主要介绍了餐饮企业如何在食品原料、食品添加剂、喷仍器具、菜品烹饪加工环节、从业人员、原料预处理场地、加工场所、就餐环境等各个环节进行安全控制、运用简便的方法建立科学的食品安全体系。...

延年益寿领域的创新信息 国外部分 【医药卫生】

本书以生命科学与医疗健康领域的创新活动为基础，着手从世界各地的大量科技成果报道中搜集、整理原始资料，博览与之相关的论著，细加考辨，取精用宏，抽绎出典型材料，逐步理顺思维脉络，设计成一个专门针对延年益寿......

医用信息化技术 【医药卫生】

医疗信息化即医疗服务的数字化、网络化、信息化，是指通过计算机科学和现代网络通信技术及数据库技术，为各医院之间以及医院所属各部门之间提供病人信息和管理信息的收集、存储、处理、提取和数据交换，并满足所...

医院信息系统功能设计指导 【医药卫生】

本书对《医院信息平台应用功能指引》中的122个功能点从应用功能、应用场景、业务流程、功能设计等方面进行了详细的解读。本书章节分为惠民服务、医疗业务、医疗管理、运行管理、医疗协同、数据应用、移动...