食品安全保藏学 第2版 【医药卫生】

普通高等教育“十一五”国家级规划教材:《食品安全保藏学（第二版）》是国内首部对食品贮藏流通中的质量变化理论及质量安全控制技术进行较系统阐述的教科书，主要内容包括：食品的特性、食品的保藏原理、原料类食...

药品注册的国际技术要求 安全性部分 【医药卫生】

本书共包括4份文件，分别是：人用药物遗传毒性试验和结果分析指导原则；药物致癌试验的剂量选择；M3（R2）支持药物进行临床试验和上市的非临床安全性研究指导原则；抗肿瘤药物的非临床评价的共识性指导原则草案。...

病人安全高危风险评估及护理管理 【医药卫生】

本书共三章十五节，第一、二章中均有翔实的案例从病人安全的各个角度进行解析；第三章则分列了三十三个临床专科从高危病人、高危药物、高危技术、高危环节等四方面识别、分析评估常见的高危风险因素，制订控制目...

社区伤害预防和安全促进理论与实践 【医药卫生】

本书主要包括四个方面的内容，一是介绍了全球的伤害流行情况，说明伤害的严重性；二是介绍了伤害流行病学的主要要素和开展伤害监测时的主要指标；三是对伤害干预项目设计时所需要的理论模型进行了系统介绍；四是介绍...

家庭食品安全使用手册 【医药卫生】

食品是人类赖以生存的物质基础，在家庭生活中，如何杜绝食品安全隐患，让你及家人吃得更安全，更放心？本书从认识食品到选择、购买、加工、保存到食用，系统地介绍了日常生活中最常见、最容易出现的各类食品安全问题.....

病原微生物实验室生物安全管理条例实施手册 第2卷 【医药卫生】

病原微生物实验室生物安全管理条例实施手册 第4卷 【医药卫生】

病原微生物实验室生物安全管理条例实施手册 第3卷 【医药卫生】

饮用水安全保障理论与技术研究进展 【医药卫生】

我国传统的饮用水安全保障工程技术体系和管理技术体系，相关的产业化水平难以有效应对当前水体污染日趋严重的形势，2006年国家启动实施了水体污染控制与治理科技重大专项，设立饮用水安全保障技术体系研究与示范...

外科疾病安全用药手册 【医药卫生】

本书为《中成药安全用药科普骨干培训教材丛书》之《外科疾病安全用药手册》分册。全书分为两篇，上篇为总论部分，概述中成药的定义、合理使用中成药的必要性、中成药主要剂型、中成药的配伍与禁忌、中成药的用...