中国贫困地区农村居民家庭食物安全研究 【医药卫生】

本书是关于“中国贫困地区农村居民家庭食物安全研究”问题的专著。

宫内节育器的作用机制.安全性及效能 【医药卫生】

食品安全与保健300为什么 第2版 【医药卫生】

食品卫生与安全 【医药卫生】

本书包含食品污染及预防，食品添加剂及其管理，各类食品卫生及其管理，食品生产规范体系，食品安全性评价体系现状，危害性分析，食品安全性毒理学评价，食品安全风险分析。本书适用于食品生产、加工、储存、运输、批......

部队卫生信息系统建设与应用管理 【医药卫生】

本书全面介绍了我军成功开发应用的“部队卫生信息系统”的开发经验、系统构成、优越性能及对基层卫生建设的重要作用。就如何规划、组织和实施部队卫生信息系统建设，卫生管理机关和医疗、防疫单位各类人员如...

医用生物信息学理论与实践 【医药卫生】

内容主要包括基本的分子生物学数据库、序列比对策略和方法以及如何对基础和临床医学研究中产生的常见分子生物学数据（如基因表达谱数据，miRNA表达谱数据，SNP基因型数据等）进行生物信息学分析。我们还特别介绍了...

医院信息化技术与应用 【医药卫生】

本书介绍信息技术在医院信息化中的应用，特别是信息新技术应用的专著，内容涉及医院信息化建设、应用和管理的各个方面,包括移动医疗、物联网、虚拟化、云计算和大数据等最新信息技术的介绍和应用。...

全科医生安全用药须知 【医药卫生】

本书以社区医疗常用的抗菌药物、激素、维生素、血液制品、输液、中药注射剂、特殊人群用药安全为主线，兼顾临床实践中常用药物使用原则及药品安全使用介绍，突出了临床用药的科学性、实用性、针对性和可操作性...

食品安全与检测 【医药卫生】

本书整合了《食品安全学》、《食品卫生学》、《食品分析》（危害检测部分）课程的内容，内容有食品安全的物理危害及其检测方法，食品安全的化学危害及其检测方法、食源性疾病、食品污染控制的措施、国际组织和发达...

食品卫生与安全管理 【医药卫生】

本书包括：食品污染，食物中毒，食品卫生监督管理，食品安全管理，食品的良好生产规范与卫生标准操作程序，食品生产的危害分析与关键控制点，食品新资源及安全性，食品安全认证，附录。...