心脏外科手术技术安全措施及失误防范 【医药卫生】

本书内容覆盖包括先天性心脏病、获得性心脏病及缺血性心脏病在内的几乎所有心脏疾病的常用外科手术方法。

消化疾病安全用药手册 【医药卫生】

本书为《中成药安全用药科普骨干培训教材丛书》之《消化疾病安全用药手册》分册。全书分为两篇，上篇为总论部分，概述中成药的定义、合理使用中成药的必要性、中成药主要剂型、中成药的配伍与禁忌、中成药的用...

肿瘤疾病安全用药手册 【医药卫生】

本书为《中成药安全用药科普骨干培训教材丛书》之《肿瘤疾病安全用药手册》分册。全书分为两篇，上篇为总论部分，概述中成药的定义、合理使用中成药的必要性、中成药主要剂型、中成药的配伍与禁忌、中成药的用...

饮食营养与安全 【医药卫生】

《饮食营养与卫生学》是旅游管理、酒店管理、餐饮管理、烹饪类专业重要知识课之一。是构成相关专业学生知识体系的主要内容。本课程主要介绍饮食营养与卫生的基础理论和基本技能，饮食与人体健康的关系，平衡膳...

怎样吃才健康 关于食品安全的10个忠告 【医药卫生】

本书将针对日常生活中食物供应链的每一个环节的安全问题展开讲解，帮读者了解如何保障“食品安全”关注自身健康。

普通高校“十三五”规划教材 旅游管理系列 食品营养与卫生安全 【医药卫生】

推动经济社会双转型 建设富强和谐新东莞专题资料 饮食药品安全 【医药卫生】

输注药物安全应用手册 【医药卫生】

本书共十五章，包括抗感染药物、心血管系统药物、神经系统药物、消化系统药物、呼吸系统药物、血液系统药物、泌尿系统药物、生殖系统药物、专科药物、抗肿瘤药、代谢系统用药、酶及其他生化药、输液及营养类...

中学生营养与食品卫生安全科普知识读本 【医药卫生】

本书内容包括：营养、食物、吃喝学问多、青少年常见饮食营养问题、预防食物中毒等。

食品安全知识问答 1 【医药卫生】

本书从百姓最关心的食品安全问题出发，覆盖了粮食、肉类、水产品、蔬菜水果、乳及乳制品、饮料、茶叶、酒类、罐头、食用油、调味品等十一大类食品的鉴别方法、食用禁忌等内容。并且系统的介绍了一些标准体系...