食品卫生学 原理与实践 【医药卫生】

本书介绍卫生、清洁、食品安全与食品安全危害、食品卫生学及其发展历史和主要研究内容等方面的知识。

乡镇食品企业卫生管理与检验辅导材料 【医药卫生】

儿童行为与精神障碍症状表现及其干预 【医药卫生】

症状的分析与判断是儿童行为发育与精神障碍诊断治疗的基本技术和核心能力，也是临床上疾病诊治容易出现偏差的主要原因。目前国内已经出版的各种有关儿童青少年行为发育学（发育儿科学）、精神医学专著中，还没有见...

针刺损伤与危险穴的安全针刺方法 【医药卫生】

公共卫生实验室质量技术与安全 【医药卫生】

食品营养与卫生基础 【医药卫生】

本书为旅游的专业主干课程教材，主要介绍了食品与营养基础知识，内容具有普遍性、科普性，对学生从事旅游类工作或其他机关工作具有较高实用价值。...

突发食品卫生事件预防与应急处理 【医药卫生】

本书介绍了突发食品卫生事件预防与应急处理方法。

食品卫生监督与管理 【医药卫生】

本书为食品卫生管理人员指导用书。内容包括：中华人民共和国食品卫生法释义、食品卫生监督量化分级管理、餐饮业单位卫生监督要求、食品生产企业卫生规范等等。...

食品营养与卫生 【医药卫生】

随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对营养与健康日渐重视，科学饮食、合理营养、促进健康已成为社会的基本要求。但是，当前我国营养人才严重缺乏，为了广泛普及营养知识，提高全民营养素质，培养专业.....

农村饮用水安全与卫生 【医药卫生】

本书从饮用水对人体的重要性以及农村饮用水所涉及的诸多方面进行了全方位的阐述，很有实用价值。