食品安全监测与预警系统 【医药卫生】

本书介绍了食品安全监测与预警的基本知识、理论与方法、以及现代信息技术在食品安全监测与预警中的应用。

食品营养与安全 【医药卫生】

本书主要内容包括人体需要的能量和营养素，各类食品的营养，合理营养（包括平衡膳食的概念、膳食结构与膳食指南、平衡配餐），各类人群的营养，食品污染与危害，食品安全监督管理，各类食品的安全。本书还包括知识拓......

食品安全信用体系建设 2004 【医药卫生】

本书总结了中国2004年食品安全信用体系建设工作的进展情况、包括国家文件与领导讲话、会议讲话等。

病案信息技术 士、师、中级 【医药卫生】

为贯彻国家人事部、卫生部《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》等相关文件的精神，自2001年全国卫生专业初、中级技术资格以考代评工作正式实施。通过考试取得的资格代表了相应级别技术职务要求的水平...

中医信息疗法荟萃 【医药卫生】

本书内容丰富，立足于中医临床治疗方法，医方包罗万象，涉及中医保健、养生，让人对中医的认识是耳目一新，实属一本中医临床方面的百科全书。全书录入了中医许多种信息治疗技术及方法，以案说法，剖析医理，立论新颖......

医院信息化概论 【医药卫生】

本书力图从医院信息化与HRPS理论建构的角度介绍相关医院信息的逻辑思维、基础理论和方法学，对我国医院信息化建设和医学信息发展的理论和实践进行理性思考，可作为医学信息学专业本科生、研究生的教学参考书，并...

数字医疗 信息化时代医疗改革的机遇与挑战 【医药卫生】

食品安全风险评估 【医药卫生】

本书包括：食品安全的风险评估，食品安全的风险分析框架，危险识别，危害特性，食品安全的风险评估的应用与决策食品化学风险评估，风险指标和评估方法，案例分析等内容。...

中国食品安全规制改革研究 【医药卫生】

本书分析了食品安全规制的研究背景，研究意义，研究方法。

护理质量与安全改善结局的核心能力 【医药卫生】