护理安全与风险防范 【医药卫生】

本书从加强护理安全管理和风险防范的角度出发，并立足于临床护理，结合护理专业特点，从护理质量安全管理，护理安全保障措施及护理风险防范等方面进行内容的编写。本书系统全面，实用性、指导性、可操作性强，可供医.....

职工工伤与职业病致残程度鉴定标准 【医药卫生】

基础营养与食品安全 【医药卫生】

教材系统讲解了营养基础知识、各类食物营养价值、合理营养、食品卫生；对食物营养成分做初步分析，指导学生通过食物感官性状辨别食材的新鲜程度，正确消毒餐具、炊具，保持环境卫生，对食品进行采样和留样；并对公共.....

电离辐射防护与安全基础 【医药卫生】

本书涵盖了电离辐射安全与防护方面的物理基础与法律法规基础。内容有：原子核与放射性，射线与物质相互作用，辐射剂量学基础，常用核辐射探测方法，辐射来源及其影响，辐射安全与辐射事故应急。...

实用护理标准操作流程与评分细则 【医药卫生】

本书详细介绍了将恐龙岛上各种恐龙的形状、习性、特点。书稿插图精美，讲述生动有趣，趣味性、可读性强，是一部充满童趣的科普读物。

食品安全 全球现状与各国对策 【医药卫生】

食品安全越来越成为全球关注的焦点问题，本书从全球食品安全说起，介绍分析各国的应对策略，从而从全球角度呼吁全人类都要关心食物质量和食品安全。...

食品安全生产与管理 【医药卫生】

本书以食品安全为主线，详细论述食品安全生产中的风险分析，良好的生产规范，卫生标准操作程序与关键控制点；食品中天然毒素危害物，农药残留风险评估原则与食品安全生产可追溯体系；如何实现食品安全法规，标准等。...

现代营养与食品安全学 【医药卫生】

本书阐述现代营养与食品安全学的基本概念与应用技术，内容包括膳食营养素参考摄入、食物的营养价值、营养与氧化应激、营养与免疫、营养与基因、营养与疾病，食品安全与管理、食品污染的识别及防治等。...

广东省常见疾病诊断与治愈标准 内科部分 【医药卫生】

传染科常见疾病诊断与疗效判断标准（试行稿） 【医药卫生】