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食品安全知识问答 1 【医药卫生】
国家标准化管理委员会,中国标准出版社组织编写;马勇主编2006 年出版142 页ISBN:7506639998本书从百姓最关心的食品安全问题出发,覆盖了粮食、肉类、水产品、蔬菜水果、乳及乳制品、饮料、茶叶、酒类、罐头、食用油、调味品等十一大类食品的鉴别方法、食用禁忌等内容。并且系统的介绍了一些标准体系...
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