护理质量与安全管理分册 【医药卫生】

食品安全卫生与法规实务 【医药卫生】

现代食品安全与管理 【医药卫生】

本书介绍了中国食品安全问题的理论与实践。

食品安全与健康 【医药卫生】

本书介绍了目前国内外食品安全领域的最新进展、及食品安全专业的知识。

心理与安全 【医药卫生】

本书按年龄阶段划分，介绍了各个人生阶段最常见的心理安全问题，对每一个问题都作了简单的案例分析，并对由此产生的原因、后果和解决方法作了介绍。...

食品安全的理论与实践 安徽食品安全博士论坛 【医药卫生】

本书是近年来安徽省食品安全相关课题的博士论文集，内容包括八个部分，具体是食品安全现状与对策，食品安全生产技术，食品安全加工技术，食品安全检测技术，食品安全标准化，食品安全监管，食品安全与人类健康等。...

现代食品营养与安全 【医药卫生】

本书涵盖了食品营养学、食品安全性及其评价、食品生产流通全程质量安全控制等内容。

职业安全与卫生信息管理 【医药卫生】

农村饮水安全评价体系与饮水模式 【医药卫生】

食品的安全性与保健功能 【医药卫生】