全血成分血质量要求与血液标准化 【医药卫生】

本书为标准GB 18469-2001《全血成分血质量要求》的配套图书。介绍了标准中各章节所规定的指标的质量控制意义和理由；对标准研制过程中采用的一些方法和手段进行了介绍。...

民族药材天山堇菜等的化学成分及质量标准研究 【医药卫生】

本书对民族药材天山堇菜等的化学成分及质量标准进行了研究，研究建立了天山堇菜中七叶内酯的HPLC定量分析方法。全书逻辑严谨，语言流畅，是一本值得学习研究的著作。...

食物中农药残留物限度 食物添加剂使用标准 参考资料 【医药卫生】

中国本草全书 第63卷 食物辑要 【医药卫生】

食物营养与健康 第2版 【医药卫生】

本书介绍各种食品中所含营养与人体健康的关系。内容包括：人体营养的构成与代谢，蛋白质、脂类与脂肪酸，碳水化合物、维生素、矿物质、水，中国居民膳食指南，谷类、薯类的营养和保健功能，豆类及其制品的营养和保健.....

中国药物食物养生大全 第4卷 【医药卫生】

药在食中 食物药用大众宝典 第2版 【医药卫生】

本书2004年出版后，很受读者欢迎。作者根据读者反馈，对内容进行了不少增删，这是本书的修订本。本书分上、下两篇。上篇为食物药用篇；下篇为保健食谱与食疗药膳篇；还介绍了民间常用的保健药酒和药茶。...

中国本草全书 第108卷 食物小录 【医药卫生】

食物本草 卷6 【医药卫生】

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