食品安全的经济分析与管理研究 【医药卫生】

本书围绕着我国农业发展中的食品状况、变化趋势，以及产生的影响等，对食品安全保障中涉及的生产效率问题、消费行为问题以及相应的管理体制问题展开分析。...

“七五”国家医学科技攻关研究进展 1986-1990 【医药卫生】

赴加拿大、美国对安全卫生研究机构的考察报告 【医药卫生】

健康中国：让中国人吃得更安全 【医药卫生】

本书从食品安全的角度出发，指出了一条让人吃得更健康、安全之路。

中国食品安全态势分析 【医药卫生】

本书结合发生在国内外的食品不安全事件的教训，探求保证食品安全的根本途径与主要措施。

中国药品安全治理变革 历史、逻辑和未来 【医药卫生】

中国食品安全规制与改革 【医药卫生】

餐饮服务食品安全监管标准体系研究 【医药卫生】

本书主要介绍了我国餐饮食品安全标准现状，发达国家餐饮食品安全标准状况、发展历程、可供借鉴的经验，分析了我国餐饮食品安全问题存在的原因、改变的方法、发展的方向，书末附有我国已颁布的相关法规。...

国家基本药物政策研究 【医药卫生】

本书是国家基本药物政策研究室卫生部的一个重点课题。本书稿介绍了这次研究的经过和结果，并提出了政策建议。本书介绍了基本药物政策的由来和发展，我国的情况，并以上海为例进行研究，同时还介绍了世界几个典型国...

中美畜产食品安全监管比较研究 【医药卫生】

本书从信息不对称和外部性角度探讨食品安全监管中的市场失灵，应用委托—代理理论与公共选择理论分析食品安全监管中的政府失灵。通过系统分类和比较研究从畜产食品法律法规、管理体制等方面对美国和中国的畜...